Albatta, uyda ovqat pishirish uchun har doim ham vaqt etarli emas. Ammo qulay ovqatlardan zararlanish xavfini to'g'ri ovqatlarni tanlash orqali kamaytirish mumkin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ingredientlar ro'yxatida birinchi o'rinda dominant mahsulot mavjud. Siz mol go'shti, cho'chqa go'shti, tovuq go'shti birinchi mahsulot sifatida ko'rsatilgan yarim tayyor mahsulotlarni tanlashingiz kerak.
2-qadam
Qiyma go‘shtning yopishqoqligi emas, balki aniq go‘sht konsistensiyasiga ega bo‘lishi kerak. Bu sun'iy qalinlashtiruvchi moddalarning mavjudligini yo'q qiladi.
3-qadam
Paketni ko'rib chiqing. Agar u deformatsiyaga uchragan bo'lsa va tarkibi bir-biriga yopishgan bo'lsa, sotib olishdan bosh torting - ehtimol mahsulot qayta muzlatilgan.
4-qadam
Mahsulotning yaroqlilik muddati to'g'ridan-to'g'ri do'kondagi saqlash haroratiga bog'liq. Agar muzlatgich displeyidagi harorat - 18 ° da saqlansa, yarim tayyor mahsulotlar olti oygacha saqlanadi. -12 ° da, saqlash muddati 1,5 oygacha kamayadi. -5 ° haroratda mahsulot allaqachon muzdan tushmoqda.
5-qadam
Arzon narxlarga ishonmang. Yuqori sifatli yarim tayyor go'sht mahsuloti bir kilogramm tabiiy go'shtdan bir necha baravar arzonroq bo'lishi mumkin emas.
6-qadam
Ovqat pishirish qoidalari
Nafaqat zararsiz mahsulotni tanlash, balki mumkin bo'lgan salbiy oqibatlarni minimallashtiradigan tarzda tayyorlash ham muhimdir. Ko'pgina qulay ovqatlar muzdan tushirishning hojati yo'q, lekin ularni pishirish oddiy ovqatlarga qaraganda ko'proq vaqt talab etadi. Shunday qilib, yarim tayyor köfte 5-7 daqiqa davomida pishiriladi va uyda tayyorlangan köfte - 2-3 daqiqa. Agar siz muzlatgichdan yarim tayyor mahsulotni chiqarib yuborsangiz, butun xizmatni iste'mol qiling. Eritgandan so'ng, mahsulot qayta muzlatilmasligi kerak.
7-qadam
Qovurish bilan ovora bo'lmang, yarim tayyor ovqatlar iste'mol qilishning xavfli holatini yanada kuchaytiring. Bug'langan idishlarga ustunlik bering.
