Monosodyum Glutamat: Nima Uchun Bu Sizning Raqamingiz Uchun Yomon

Mundarija:

Monosodyum Glutamat: Nima Uchun Bu Sizning Raqamingiz Uchun Yomon
Monosodyum Glutamat: Nima Uchun Bu Sizning Raqamingiz Uchun Yomon

Video: Monosodyum Glutamat: Nima Uchun Bu Sizning Raqamingiz Uchun Yomon

Video: Monosodyum Glutamat: Nima Uchun Bu Sizning Raqamingiz Uchun Yomon
Video: DÜNYADA EN ÇOK KULLANILAN KATKI MADDESİ : MONOSODYUM GLUTAMAT (MSG) 2024, Aprel
Anonim

Mashhur E621. Ushbu sirli kombinatsiyani qaerda topa olmaysiz: chiplar yoki tezkor ovqat paketida, konserva qutisi. Aqlli odamlar ushbu qo'shimchaning zararli ekanligi yoki umuman yo'qligi haqida bahslashadilar va biz bu raqamga va umuman sog'likka qanday ta'sir qilishini aniqlashga harakat qilamiz.

Monosodyum glutamat: nima uchun bu sizning raqamingiz uchun yomon
Monosodyum glutamat: nima uchun bu sizning raqamingiz uchun yomon

Ko'rsatmalar

1-qadam

Ehtimol siz "zararli" deb nomlangan ba'zi mahsulotlar magnit kabi chizilganligini payqadingiz. Qisqichbaqasimon chiplarni qadoqlashdan bosh tortadigan odam deyarli yo'q. Siz allaqachon tushunganingizdek, chiplarga monosodyum glutamat qo'shiladi - bu taomni mazali va jozibali qiladigan sehrli tayoqchaning bir turi.

2-qadam

Birinchi xavf: ishtahani kuchayishi

Surunkali ishtahangiz etishmas ekan, ushbu qo'shimchalar bilan oziq-ovqat mahsulotlaridan voz kechganingiz ma'qul. Ha, oyiga bir marta gunoh qilish mumkin, lekin glutamat bilan xushbo'y oziq-ovqat mahsulotlarini doimiy iste'mol qilish bilan siz ortiqcha ovqatlanishni boshlashingiz mumkin. Ovqatlanish, afsuski, bu ko'rsatkichni umuman yaxshilamaydi.

3-qadam

Ikkinchi xavf: qo'shadi

E621 uzoq vaqtdan beri o'ziga qaram bo'lganligi ma'lum bo'lgan. Bu shuni anglatadiki, taniqli chiplar tobora ko'proq talab qilinadi. Va afzalroq - ko'proq, chunki biz tuyadi ko'payishi haqida eslaymiz.

4-qadam

Uchinchi xavf: haqiqiy ta'mni maskalash

Ko'rinishi mumkin, aksincha: har qanday yumshoq va mazasiz taomni yanada ishtahaga solishi mumkin. Biroq, qo'shimchalar buzilgan mahsulotlarning ta'mini yashiradi, bu siz ko'rganingizdek, zaharlanish va boshqa muammolar shaklida halokatli oqibatlarga aylanishi mumkin.

5-qadam

Hamma narsa me'yorida yaxshi

Agar siz bir marta gamburgerni iste'mol qilishga qaror qilgan bo'lsangiz, qo'rqmang. Siz o'zingizning raqamingiz va sog'lig'ingizga jiddiy zarar etkazmaysiz. Kichik dozalarda qo'shimchalar zarar etkazmaydi. Biroq, konserva yoki qulay ovqatlar bilan javonga etib borishdan oldin, o'ylab ko'ring: chindan ham bunga muhtojmisiz? Darhaqiqat, mazali zararli narsalardan tashqari, foydali oziq-ovqat ham mavjud.

Tavsiya: