Har bir inson kamida bir marta irmikni tatib ko'rgan. Kimgadir yoqadi, kimgadir yoqmaydi. Va qoida tariqasida, bu yormani yoqtirmaydiganlarning aksariyati uni shunchaki to'g'ri pishirmaydilar, shuning uchun u topaklar bilan chiqadi.
Semolina - maydalangan bug'doy. Buning yordamida u juda tez pishiriladi va yaxshi singib ketadi.
Albatta, har bir uy bekasi bu dondan bir necha bor foydalangan. Yormani tayyorlashning eng keng tarqalgan usuli, albatta, bu yorma. Manna yormasining an'anaviy retsepti hammaga ma'lum, chunki bu taomni topaklarsiz tayyorlash juda qiyinligi ma'lum. Ammo bolalar, ayniqsa kichik bolalar, bunday heterojen bo'tqa yoqtirmaydilar.
Shunday qilib, men uchun eng sevimli bo'tqani xamirsiz tayyorlash har doim ham muammoli bo'lib kelgan.
Ammo qaynonamning maslahati tufayli bu muammo o'z-o'zidan yo'q bo'lib ketdi.
Bir hil turg'unlikka erishish uchun irmikni issiq sutga emas, balki sovuq sutga quyish muhimdir. Keyin irmik asta-sekin shishib, suyuqlikni yutadi. Albatta, uxlab yotganingizdan so'ng, panani sekin olovga qo'yib, doimiy ravishda aralashtirishingiz kerak, aks holda bo'tqa shunchaki yonib ketadi. Yorma qaynatilgandan keyin siz olovni o'chirishingiz va qopqog'ini yopib qo'yishingiz mumkin. Va keyin, odatdagidek, kimdir uni murabbo bilan iste'mol qiladi, kimdir sariyog 'bilan.
Ushbu oddiy usuldan foydalaning, siz doimo o'zingizning sevimli bo'tqangizni topaklarsiz olasiz.
