Gingerbread - bu ko'pchilikning sevimli lazzati. Ular kofe, choy, kakao bilan yaxshi ketishadi. Ammo bunday mahsulotga bo'lgan haddan tashqari muhabbat nimaga olib kelishi mumkin? Gingerbread pechene tez-tez va ko'p miqdorda iste'mol qilsangiz, sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkinmi?
Boshqa barcha shirinliklar orasida gingerbread, ehtimol, eng sog'lom va zararsiz variantlardan biridir. Odatda sifatli mahsulot tabiiy ingredientlardan tayyorlanadi. Shu bilan birga, zamonaviy bo'yoqli pechene tarkibiga ko'plab bo'yoqlar, lazzatlar va zararli tarkibiy qismlar qo'shiladi, ular ortiqcha iste'mol qilinsa, sog'likka salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
To'ldirilgan yoki to'ldirilmagan har qanday gingerbread pechene - gingerbread, shokolad, yalpiz - kaloriya miqdori yuqori. Ular ochlik tuyg'usini osongina xira qilishadi, ammo shu bilan birga qon glyukozasida keskin sakrashni keltirib chiqaradi. Gingerbreadning to'yinganligi ta'siri uzoq davom etmaydi va u tugashi bilan odamning ishtahasi yanada kuchayadi. Gingerbreadning haddan tashqari foydalanish bilan zarari qo'shimcha funt olish xavfiga bog'liq. Xavf, ayniqsa, harakatsiz turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun ortadi.
Gingerbread tabiatan juda shirin. Ko'rsatilganidek, ular glyukoza miqdorining tez o'sishiga olib keladi. Gingerbreadga bo'lgan katta muhabbat natijasida qonda doimiy ravishda yuqori shakar bo'ladi. Ushbu shirinliklarni odatdagi shakldagi diabetga chalingan odamlarning ratsioniga kiritish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, shakar ko'pligi sababli, gingerbread tish emaliga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Gingerbread ko'pincha asal, yalpiz, kakao, zanjabil, chinnigullar va boshqalarni o'z ichiga oladi. Ushbu tarkibiy qismlarning barchasi allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Biroq, gingerbread uchun allergiya juda kamdan-kam hollarda rivojlanadi, eng muhimi, bunday mahsulotlarni ortiqcha miqdorda iste'mol qilmaslikdir.
Odatda, bunday noziklik sir bilan qoplangan. Ushbu komponent tarkibida laktoza bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, gingerbread odatda sutni o'z ichiga oladi. Shuning uchun, laktoza singishi bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlar juda ko'p zanjabil nonlarini iste'mol qilmasliklari kerak. Aks holda, bunday mahsulot oshqozon, oshqozon va umumiy buzuqlikni keltirib chiqarishi mumkin.
Gingerbreadning ba'zi bir zararlari oshqozon osti bezi manzilida kuzatilishi mumkin. Ushbu shirinliklar uglevodlarga boy bo'lib, oshqozon osti bezi ko'proq ishlashga majbur qiladi. Organizmdagi yuk, shuningdek, juda ko'p miqdorda insulin ishlab chiqarish zarurati tufayli ortadi. Shuning uchun surunkali va ayniqsa o'tkir pankreatit bilan zanjabilni ko'p miqdorda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi.
Ba'zi bir mazali taomlar tarkibida ovqatni hazm qilish jarayonini rag'batlantiradigan tabiiy ingredientlar mavjud. Shuning uchun, gingerbreadni mo'l-ko'l ishlatish bilan, hatto sog'lom odam ham vaqtincha diareyani boshdan kechirishi mumkin.