Pancake lazanya tayyorlashning o'ziga xos usuli!
Bu zarur
- - 200 g un;
- - 200 ml sut;
- - 5 ta tuxum;
- - qovurish uchun tozalangan zaytun moyi;
- - 2 ta pomidor;
- - 1 piyoz;
- - Pichanlangan zaytun (1 quti);
- - 400 g ismaloq;
- - 250 g maydalangan pishloq;
- - maydalangan qora murch;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni sut bilan birlashtirib, 2 ta tuxumni maydalab, bir chimdik tuz qo'shing va xamirni aralashtiring.
2-qadam
Tozalangan yog'da pancake pishiring.
3-qadam
To'ldirish uchun pomidor, piyoz va zaytunni kubiklarga bo'ling.
4-qadam
Qayta qilingan zaytun moyida piyozni qizartirib oling, ismaloqni qo'shing va 1 daqiqa qaynatib oling.
5-qadam
Pomidor, zaytun, qalampirni ozgina qo'shing va yana 5 daqiqa davomida olovda saqlang.
6-qadam
Pishloqni maydalang, uning 2/3 qismini qolgan tuxum bilan birga to'ldirishga qo'shing.
7-qadam
Tandirni 180 daraja qizdiring.
8-qadam
Kreplarni joylashtiring va qatlamlarga to'ldiring.
9-qadam
Pishloq bilan seping va 40 daqiqa davomida pishiring.
Yoqimli ishtaha!
