Amurskiy salat Uzoq Sharqda juda mashhur. Ushbu mintaqa qizil baliqlari bilan mashhur. Uzoq Sharq salatining barcha lazzatlari maxsus va eng muhim tarkibiy qismdir - dudlangan baliq. Ovqat har qanday bayram bilan yaxshi mos keladi, u pivo uchun ajoyib atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi. Salatani ko'rishda, uning ta'mi haqida hech narsa demaslik uchun, tupurik oqadi.
Bu zarur
- - dudlangan qizil baliq (orqada)
- - yashil no'xat, 1 quti
- - piyoz, 1 dona
- - Gilos pomidorlari
- - kungaboqar yog'i
- - qora qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulaylik uchun suyaklar umuman yo'q bo'lgan qizil baliqning orqa qismini olish yaxshidir. Yengil sho'rlangan baliqni tanlang, aks holda salatning ta'mini buzish xavfi tug'iladi. Go'sht kublari taxminan 1x1 sm.
2-qadam
Gilos pomidoridan foydalanish yaxshidir. Ularning ozgina shirin ta'mi füme baliq bilan birlashtirilishi shunchaki aql bovar qilmaydi. Har bir pomidorni o'lchamiga qarab ikki yoki to'rt qismga ajratdik.
3-qadam
Piyozni mayda maydalang.
4-qadam
Tug'ralgan pomidor, no'xat idishni (suyuqlikni to'kib tashlashni unutmang!), Füme baliqlarga tug'ralgan piyoz qo'shing. Kungaboqar yog'i va ozgina qora qalampir qo'shing.
5-qadam
Biz hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va xizmat qilishimiz mumkin. Bezak sifatida ozgina yashil piyoz seping. Yoqimli ishtaha!
