Har qanday gurme yoqadigan juda nozik, mazali va xushbo'y taom. Ovqat juda sodda va tez tayyorlanadi, 20 daqiqalik bo'sh vaqt etarli va oshpazlik allaqachon o'z didi bilan atrofdagilarni xursand qiladi.
Bu zarur
- - 1 kg baliq filesi;
- - 100 ml sigir suti;
- - 1 to'plam "Gallina Blanca" Sarimsoq va maydanoz bilan nozik baliq ";
- - 250 g yashil loviya;
- - ta'mga tuz;
- - ta'mga qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yon piyola tayyorlashdan boshlang. Muzlatilgan yashil loviya o'simlik moyi bilan oldindan qizdirilgan idishga soling. Fasol eritilganidan so'ng, qalampir va tuzni ta'mga soling. Agar xohlasangiz, har qanday ziravorni ta'mga va ozgina suvga qo'shishingiz mumkin. Fasolni 15 daqiqa davomida yumshoq va yumshoq bo'lguncha pishiring.
2-qadam
Baliq uchun ziravorlarni iliq sutda bir hil turg'unlik hosil bo'lguncha aralashtiring. Olingan sousga bir xil bo'laklarga bo'linib, baliqni botirib oling va muloyimlik bilan pishirish paketiga soling. Qolgan sousni xaltaga solib qo'yish yoki oxirgi ovqatga qoldirish mumkin. Har bir narsani juda ehtiyotkorlik bilan va ehtiyotkorlik bilan bajaring, chunki pishirish sumkasi buzilishi mumkin. Baliqqa biron bir ziravor qo'shishning hojati yo'q - sizga kerak bo'lgan hamma narsa allaqachon ziravor sumkasida.
3-qadam
Qopqoqni yoping va bug 'chiqishi uchun pichoq bilan teshik oching. Xaltani pechka ichiga yaxshilab qo'ying va 40 daqiqa davomida 200 daraja pishiring.
