An'anaga ko'ra, oshpazlik ayolning ishi deb hisoblanadi, ko'plab ayollar pishirishni yaxshi ko'radilar va bu jarayonga ko'p vaqt ajratadilar. Ammo ovqat pishirish uchun deyarli vaqt bo'lmagan holatlar mavjud, ammo siz oilangizni mazali va foydali idishlar bilan boqishni xohlaysiz. Ushbu muammo, ayniqsa, ishlaydigan ayollar, ko'p bolali onalar, shuningdek, egizak yoki bir xil bolali onalar uchun dolzarbdir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir hafta davomida taxminiy menyu tuzing.
2-qadam
Bir hafta davomida mahsulotlarning taxminiy ro'yxatini tuzing, pishirish uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlarni, shu jumladan tuz, o'simlik moyi, xamirturushni qo'shing. Shunda siz har doim yoningizda kerakli mahsulotlarga ega bo'lasiz va do'konga doimiy sayohat qilishda vaqt yo'qotmaysiz.
3-qadam
Bir hafta yoki ikki hafta oldin oziq-ovqat mahsulotlarini sotib oling.
4-qadam
Oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olgandan so'ng, go'sht va baliqlarni bo'laklarga bo'lib kesib oling va sumkalarda muzlatib qo'ying, shunda bitta idish bitta idishga yetadi. Bu ish kunlari pishirish jarayonini sezilarli darajada tezlashtiradi.
5-qadam
Sho'rva qovurish jarayonini soddalashtiring, muzlatgichda mayda bo'laklarga bo'linib bo'lingan allaqachon sabzi, qalampir va pomidorni muzlatib qo'ying. Yoki sho'rvangizga qo'shish uchun quritilgan sabzavotlardan, tayyor kiyimlardan foydalaning.
6-qadam
Ovqat pishirish uchun turli xil idishlardan foydalaning. Elektr er-xotin qozon, multivarka va mini-pech juda qulay, ayniqsa ular ma'lum vaqtdan keyin o'zlarini o'chirib qo'yishadi. Bunday qurilmalarda ovqatni yoqib yubormaysiz, chunki uni olovdan olib tashlashni unutasiz, shuningdek, bunday qurilmalardan biriga pishirish uchun ovqat qo'yib, uydan xavfsiz chiqib ketishingiz mumkin, oziq-ovqat sizning qaytib kelishingizga tayyor bo'ladi.
7-qadam
Doimiy ravishda tez, mazali va foydali ovqatlar uchun retseptlaringizni to'ldiring. Internetda va kitoblarda bunday retseptlarni qidiring, qarindoshlaringiz va do'stlaringizdan so'rang.
