Ko'p odamlar o'z hayotlarida biror narsani rejalashtirishning foydaliligi haqida oldindan bilishadi. Ushbu qoida kunlik ovqatlanish uchun amal qiladimi? Albatta, ha! Va agar to'g'ri va sog'lom ovqatlanishni boshlash orqali hayotingizni engillashtirish uchun katta qaror bo'lsa, demak siz to'g'ri yo'ldasiz.
Shunisi e'tiborga loyiqki, diqqat faqat kechki ovqatlarga qaratiladi. Axir, kunning shu vaqtida butun oila stolga yig'iladi. Nonushta va tushlik individual ovqatlanish bo'lsa: kimdir umuman nonushta qilmaydi, tushlik esa ko'pincha o'choq tashqarisida kechadi.
Ish joyi yumshoq divan bo'lgan umrbod frilanserlar uchun siz kechki ovqatning qoldiqlari bilan tushlik qilishni tavsiya qilishingiz yoki muzlatgichda mavjud bo'lgan ko'katlarning oddiy salatini tezda tashkil qilishingiz mumkin.
Shunday qilib, boshlaymiz.
To'liq haftalik menyu tuzish uchun siz 60 daqiqa bo'sh vaqt sarflashingiz kerak. Yakshanba kuni supermarketga sayohat paytida barcha kerakli oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olish uchun shanba kuni buni qilish maqbuldir. Asta-sekin, bunday tayyorgarlik ancha kam vaqt talab etadi va u foydali odat bo'lib qoladi.
Oldindan tuzilgan menyuni shafqatsizlarcha tashlamaslikka harakat qiling, lekin uni alohida papkaga joylashtiring - axir, keyinchalik tayyor variantlarni muvaffaqiyatli almashtirish mumkin bo'ladi.
Menyuni birlashtirish uchun o'zingizni bir nechtasi bilan qurollang:
- qalam, sharikli qalam ham ishlaydi;
- qog'oz. Odatda landshaftga maslahat berish odat tusiga kiradi, ammo ingichka chiziqli daftarga ega bo'lish ancha qulaydir;
- oshxona retseptlari. Bu erda hamma mustaqil ravishda tanlaydi: kimdir eski oshpazlik kitobini oladi va kimdir uchun Internet kamondan o'q otishning eng yaxshi o'qituvchisi hisoblanadi.
Haqiqiy hayot, yoki vaziyat va menyularni qanday birlashtirish kerak
Haftada kamida bir marta sabzavot kunini o'tkazish maqsadga muvofiqdir. Qolgan parhez bir necha baliq, bir-ikki go'shtli kun bo'lsin, lekin bir kun bepul qoldirilishi kerak. Bu shanba kuni ota-onangiz bilan birga ovqatlanishingizni yoki ish haftasining og'irligi uchun bonus sifatida restoranga borishingizni aniq bilgan holatlarda kerak.
Agar sizning bolalaringiz to'garak va bo'limlarga boradigan bo'lsa, unda ovqat pishirish uchun emas, balki bolalar uchun vaqt ketadigan qilib menyuni rejalashtiring. Buni qilish oson: bir necha kun ovqat yetishi uchun ovqatlarni ushbu tadbirlardan bir kun oldin ko'p miqdorda rejalashtiring. Va bu sizga qiyin emas, va oilangiz uchun vaqtingiz bo'ladi!
Band bo'lgan kunlarda yoki kech qaytib kelishingizni bilsangiz, oddiy ovqatlarni tanlang. Masalan, baliq, sabzavotli taomlar, engil salatlar. Agar bunday taom mazali va sovuq bo'lsa yoki mikroto'lqinli pechda bir daqiqali isitishni talab qilsa, bu ajoyib bo'ladi.
Dam olish kunlari yaqinida siz uchun yangi bo'lgan murakkab taomlarni yoki retseptlarni rejalashtirish yaxshidir. Qiyin kundan keyin pechka atrofida yana bir necha soat osilgandan ko'ra, yaqinlaringiz bilan dam olganingiz ma'qul.
Odatda, to'liq ovqatlanish o'rtacha 45 daqiqa davom etadi. Istisno, ehtimol pechdagi idish-tovoqlardir. Ammo bu erda siz hamma narsani tayyorlashingiz mumkin, keyin uni pechga qo'ying va o'zingizning ishingiz bilan shug'ullanishga keting. Shuning uchun bu pishirish usuli asosiy bo'lishi kerak. Bundan tashqari, zamonaviy texnologiya mo''jizasini va oshxonada yordamchini - ko'p pishiruvchini ulash variantlari mavjud.
Bir hafta davomida ko'r-ko'rona ro'yxatni tuzishdan oldin, muzlatgichingizda qayta ko'rib chiqing. Ko'pincha bu erda darhol iste'mol qilish kerak bo'lgan ko'plab mahsulotlar bor. Aynan ularning asosida siz o'zingizning oilaviy oziq-ovqat dasturingizni qurasiz.
Agar aks sado faqat muzlatgichda yuradigan bo'lsa, unda bir hafta davomida menyu tuzish ancha oson bo'ladi - bu erda hamma narsani kiritishingiz mumkin!
Darhol ovqatlanish uchun yoki bosqichma-bosqich menyu yarating
Maslahatlardan menyuning o'ziga qadar boshlaymiz.
Qog'ozda quyidagilar paydo bo'lishi mumkin:
- Dushanba: baliq kuni;
- Seshanba: vegetarian kuni (biz ikki kun pishiramiz).
- Chorshanba: biz seshanba kunining qoldiqlarini iste'mol qilamiz;
- Payshanba: borscht yoki go'sht karam sho'rva;
- Juma: ota-onalar bilan tushlik;
- Shanba: tovuq ovqatlari;
- yakshanba: qolgan narsadan "xayol qiling".
Endi retseptlar kitoblarini varaqlashingiz mumkin. Siz darhol o'zingiz yoqtirgan idishlarni haftaning kunlariga qarama-qarshi yozishingiz kerak. Agar siz oshxona kitobidan foydalanayotgan bo'lsangiz, retsept sahifasining raqamini kiriting. Agar siz yanada qiziqarli variantni topsangiz, uni tuzating. Faqat fanatizmsiz, aks holda siz umuman tanlov qilmaslik xavfi bor.
Haftalik menyu tuzish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud. Bu erda siz to'liq tanlov erkinligiga egasiz va maqolada faqat uy bekalari uchun mumkin bo'lgan harakatlarning asosiy namunasi keltirilgan. Menyu har bir oila uchun alohida-alohida ko'rib chiqilishi kerak, bu lazzat imtiyozlari va hamyon hajmiga bog'liq.
