Kutilmagan mehmonlarning kelishi kutilmagan hodisalar bo'lishi mumkin. Bunday holatlarda tezkor davolanish uchun retsept foydali bo'ladi. Masalan, pita strudel. U juda tez tayyorlanadi va mehmonlarni xursand qila oladi. Strudel moyli sariyog 'po'stlog'i va juda nozik olma-yong'oq plomba bilan tayyorlangan.
Bu zarur
- - ingichka pita noni - 1 dona.
- - olma - 5 dona.
- - yong'oq - 50 g
- - sariyog '- 50 g
- - shakar - 3 osh qoshiq. l.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang. Ularni tozalang va ularni tozalang. Olmani kichkina kubiklar yoki bo'laklarga kesib oling.
2-qadam
Qovurg'ani o'rtacha olovga qo'ying va darhol dilimlenmiş olmalarni ichiga joylashtiring. Tovoqni moylashning hojati yo'q. Uch osh qoshiq shakar bilan olma seping.
3-qadam
Olmani pishirish uchun qoldiring. Ayni paytda, yong'oqni yuving, ulardan bo'laklarni olib tashlang. Yong'oqni mayda maydalang.
4-qadam
Olma yumshoq bo'lganda va ular chiqaradigan sharbat bug'lana boshlasa, idish ostidagi olovni o'chiring. Pita nonini dasturxonga yoyib chiqing. Pita nonining butun yuzasini sariyog 'bilan yaxshilab pishiring.
5-qadam
Yong'oq va pishirilgan olmalarni pitoning noniga soling. Taxminan besh santimetr bo'sh joy qoldirib, ularni varaq yuzasiga teng ravishda yoyib chiqing.
6-qadam
Pita nonini yumshoq qilib rulonga soling. Strudelni sariyog 'bilan tozalang va pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 180C ga oldindan qizdiring. Rulo har tomondan qizarguncha pishiring.
7-qadam
Olingan strudelni yana yog'lang va sovuting. Sovutilgan rulonni qismlarga ajratib oling va xizmat qiling. Garnitür uchun siz strudelni shakar kukuni bilan sepishingiz mumkin.
