Shirin va sho'r tarkibiy qismlarning kombinatsiyasi tufayli tayyorlash oson va g'ayrioddiy salat.
Bu zarur
- - 200 g qaynatilgan mol go'shti;
- - 20 g marul barglari;
- - 1 ta avakado;
- - 1 ta shirin olma;
- - 1 ta qizil piyoz;
- - 1 osh qoshiq. ketchup;
- - 1 tish sarimsoq
- - 4 osh qoshiq limon sharbati;
- - 2 dona sariq qizil qalampir;
- - 3 osh qoshiq. qatiq;
- - tuz;
- - Qalapmir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Salat barglarini suv ostida yuvib, qog'oz sochiq bilan quritib, idishga solib qo'yish kerak.
2-qadam
Avakadoni yuving, qobig'ini olib tashlang, ikki qismga bo'ling, chuqurni kesib oling. Pulpani tilimga kesib oling, yarim limon sharbati bilan ziravor qiling.
3-qadam
Go'shtni tilim yoki katta kublar bilan kesib oling.
4-qadam
Olmalarni yuving, qobig'ini olib tashlang, urug'larni olib tashlang, ularni ingichka bo'laklarga bo'ling, qolgan limon sharbati ustiga quying.
5-qadam
Bolgar qalampirini yuvish, ta'qib qilish, urug'larni olib tashlash va kubiklarga ajratish kerak. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga bo'ling.
6-qadam
Salat sosini tayyorlang. Sarimsoqni tozalang va maydalagichga surting. Smetana, ketchup, sarimsoq, tuzni birlashtirib yaxshilab aralashtiring.
7-qadam
Barcha tug'ralgan ingredientlarni aralashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring va marul barglariga yoyib chiqing. Kiyinish bilan to'ldiring va qismlarga bo'laklarga xizmat qiling.
