Konservalangan midiya ta'mga boy va salatlar, turli xil atıştırmalıklar va issiq ovqatlar uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin. Ular juda tez pishiradilar va taom juda mazali. O'zingizni odatdagi retseptlar bilan cheklamang, yangi va qiziqarli lazzat kombinatsiyalarini ixtiro qiling.
Bu zarur
- Midiya va apelsinli salat:
- - 1 to'q sariq;
- - 200 g konservalangan midiya;
- - 0,5 qizil piyoz;
- - 0,5 limon;
- - bir guruh salat;
- - tuz;
- - yangi maydalangan qora murch;
- - zaytun moyi.
- Tagliatteli konservalangan midiya bilan:
- - 200 g tagliatteli;
- - 200 g konservalangan midiya;
- - zaytun moyi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 0,5 limon;
- - tuz;
- - yangi maydalangan qora murch;
- - 0,5 stakan quruq oq sharob.
- Midiya frittata:
- - 4 ta tuxum;
- - 200 g konservalangan midiya;
- - 2 ta pomidor;
- - petrushka va selderey;
- - tuz;
- - yangi maydalangan qora murch.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Midiya va apelsin bilan salat
Yoqimli shirin va achchiq ta'mga ega tetiklantiruvchi salat odatdagi kechki ovqat bilan xizmat qilishi mumkin. Ovqat kam kaloriya hisoblanadi va dietada bo'lganlar uchun javob beradi. Agar siz ozishni rejalashtirmoqchi bo'lmasangiz, uni yangi baget yoki ciabatta bilan to'ldiring.
2-qadam
Apelsinlarni tozalang, urug'larni va plyonkalarni olib tashlang, mevalarni mayda bo'laklarga bo'ling. Limondan sharbatni siqib oling, salatni qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, piyozni kubiklarga bo'ling. Barcha ovqatlarni salat idishiga soling, konservalangan midiya qo'shing. Zaytun moyi, tuz va yangi maydalangan qora murch qo'shing.
3-qadam
Tagliatteli konservalangan midiya bilan
Ushbu taom juda tez pishiriladi. Tagliatteli o'rniga siz spagetti yoki boshqa turdagi makaronlardan foydalanishingiz mumkin. Kastryulda suvni qaynatib oling, tuz qo'shing va makaron qo'shing. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq ularni pishiring, so'ngra qoshiq zaytun moyini qo'shing, aralashtiring va süzgeçte tashlang.
4-qadam
Sarimsoqni ohak bilan maydalab, keyin uni issiq zaytun moyiga soling. Konservalangan midiya qo'shing va barcha sharbat bug'lanib ketguncha qaynatib oling. Limon sharbatini siqib oling, qobig'ini maydalang, maydanozni mayda maydalang. Midiya bilan oshxonaga o'tlar, bir choy qoshiq limon qobig'i va sharbat qo'shing. Oq sharobni to'kib tashlang va suyuqlik bug'lanib ketguncha qaynatib oling. Tuz va yangi maydalangan qora murch qo'shing.
5-qadam
Tagliatteli qovurilgan idishga soling, aralashtiring va idishni qopqoq ostida ozgina pishiring. Midiya makaronini isitilgan idishlar ustiga yoyib, maydalangan Parmesan pishloqiga seping va sovutilgan oq sharob bilan xizmat qiling.
6-qadam
Midiya bilan Frittata
Italiyalik omlet frittata turli xil qo'shimchalar bilan tayyorlanadi. Konservalangan midiya bilan variantni sinab ko'ring, idish kuzda tuyadi va chiroyli bo'lib chiqadi. Uning ta'mi har xil ziravorlar yordamida har xil bo'lishi mumkin. Piyozni mayda maydalab, qizigan zaytun moyiga qizarib pishguncha qovuring. Pomidor ustiga qaynoq suv quying, terisini va urug'ini olib tashlang, pulpani bo'laklarga bo'linib oling. Pomidorlarni piyoz ustiga qo'ying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa qaynatib oling. Midiya qo'shing va suyuqlik bug'lanib ketguncha pishiring.
7-qadam
Petrushka va seldereyni mayda maydalab, tuxumni urib, tuz, maydalangan murch va ko‘katlar bilan aralashtiring. Midiya va sabzavot aralashmasini to'kib tashlang. Tuxumlar tugagandan so'ng, skovorodkani katta tekis plastinka bilan yoping, ustiga omletni aylantiring, so'ngra plastinkani skovorodkaga olib keling va ozgina egib oling. Frittata orqaga siljiydi. Uni boshqa tomondan qovuring va qovurilgan oq non bilan qizg'in xizmat qiling.
