Nonga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'lish kerak. Quritilgan buyumlar styuardessa uchun oshpazlik ilhomi uchun joy beradi. Qora rangdan jele, kruton, oqdan banan kastrulkasi, pizza, issiq sendvich va boshqalarni tayyorlash mumkin.
Pitsa
Avvalo, nonning holatini ko'rib chiqing. Agar u mog'orlangan bo'lsa, uni pishirish mumkin emas. Agar yumshoq yopiq holda saqlanadigan va faqat quritilgan bo'lsa, bu ko'plab mazali taomlar uchun ajoyib boshlang'ich materialdir. Oq nondan tez pitssa tayyorlash mumkin. 1 ta non uchun quyidagilarni oling:
- 200 g sut;
- 100 g mayonez;
- 200 g jambon;
- 1 ta pomidor;
- 150 g pishloq.
Mayonezni sut bilan aralashtiring. O'tkir pichoq yordamida nonni barmoqlar qalin qilib kesib oling va tozalang. Agar u juda quruq bo'lsa va uni kesish qiyin bo'lsa, avval uni bug'lating. Buning uchun ikki qavatli qozon yoki qaynoq suv solingan qozon ustiga qo'yiladigan süzgeç ichiga soling. 5 daqiqadan so'ng non yumshoqroq bo'ladi.
Undan qobig'ini olib tashlang, tilimga kesing. Har birini sut va mayonez aralashmasiga botirib, dumaloq pishiriladigan idishga bir-biriga yaqin joylashtiring. Bo'shliqlarni kichik bo'laklarga to'ldiring. Xomni tilimga kesib oling, ustiga qo'ying, ustiga - pomidor doiralari. Ularga qo'pol maydalangan pishloq tushiring, agar xohlasangiz, ustiga mayonez mayda maydalang. Pishirish varag'ini 20 daqiqa davomida 190 ° S gacha qizdirilgan pechga qo'ying.
Banan kostryulkalari
Haqiqiy gurme taomini quritilgan oq non bilan tayyorlash mumkin. Buning uchun nima kerak:
- 450 g oq non;
- 150 g tuzsiz sariyog ';
- 3 ta tuxum va 1 ta sarig ';
- 200 ml qaymoq;
- 300 g sut;
- 100 g shakarli shakar;
- kichik sumka vanilin;
- 3 ta o'rtacha banan;
- 200 g shokolad.
Oldingi retsept bo'yicha nonni tayyorlang, faqat uchburchak yoki to'rtburchak shaklida kesilgan sariyog 'bilan tozalangan bo'laklarni faqat ikki tomonga surting.
Idishga tuxumni sarig'i bilan ozgina urting, sut, qaymoq, shakar, vanillin qo'shing. Shaklni sariyog 'bilan yog'lang, ichiga tayyorlangan nonning uchdan bir qismini qo'ying, ustiga 1, 5 dona banan, doira shaklida kesib oling va 100 g qo'pol maydalangan shokolad. Nonning yana uchdan bir qismini ularga qo'ying, ustiga shokolad bilan qolgan banan, qolgan nonlarni yoping.
Bularning hammasini sut aralashmasi bilan to'kib tashlang, uni bir soat davomida namlang. Shundan so'ng, shaklni pishirish varag'iga qo'ying, 180 ° S ga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Pishiriq varag'iga issiq suv quying; u shakldagi tarkibni tashqi tomondan yarmiga yopib qo'yishi kerak. 35-40 daqiqa davomida pishiring.
Xushbo'y krujkalar
To'g'ri tayyorlangan eskirgan javdari noni ham uning ajoyib ta'mini namoyish etadi. Uni 300 g oling, suv bilan seping, bir soat davomida sumkaga soling. Eskirgan jigarrang nondan qobiqni olib tashlang, pulpani 2x2 sm to'rtburchaklar shaklida kesib oling.
Idishga 2 osh qoshiqni to'kib tashlang. o'simlik yog'i, 4 dona sarimsoq qo'shing, olovga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni qovuring. Keyin 3 ta maydalangan pastırma va 100 g mayda tug'ralgan xom kolbasa qo'shing. Yana 5 daqiqa davomida pishiring.
Tovoq ichidagi narsalarni yivli qoshiq bilan olib tashlang, non bo'laklarini sariyog 'bilan oltin ranggacha qovuring. Bekon, sarimsoq va kolbasani yana idishga soling va aralashtiring. Eskirgan nonning mazasi tayyor.
