Qanday g'amgin dushanba kuni ertalabni yoritish kerak? Dam olish kunida butun oilani adyol ostidan nimani sudrab chiqishga majbur qiladi? Albatta mazali nonushta.
Mashhur pancaklardan ko'ra mazali nima bo'lishi mumkin? Ish kunida sendvichga ozgina vaqt qolganda, qanday qilib pancake tayyorlashni uddalaysiz?
Sizga kerak bo'ladi:
- bir stakan un, - bir stakan sut, - ikkita tuxum, - shakar.
Pankek tayyorlash
Oqlarni sarig'idan ajratmasdan, ikkita tuxumni urting. Keyin sut va bir osh qoshiq shakar qo'shing. Odatda bu kreplar qandaydir qo'shimchalar, asal yoki murabbo bilan iste'mol qilinadi, ammo agar siz nonushtaingizga biror narsa qo'shishni rejalashtirmasangiz, ko'proq shakar qo'shing. Bundan tashqari, bu aralashga bir chimdik tuz qo'shing va elenmiş unni qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
Pancakes odatda quruq skovorodkada qovuriladi, lekin siz sirtni ozgina yog 'bilan yog'lashingiz mumkin. Qoshiqdan foydalanib, xamirni kichik bo'laklarga bo'lingan holda issiq idishga quying. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring. Sizning nonushtaingiz tayyor. Bundan tashqari, kreplarga turli xil qo'shimchalar va mevalarni qo'shishingiz mumkin.
Ammo nonushta qilishga umuman vaqtingiz yo'q bo'lsa-chi? Siz haqiqatan ham eng muhim ovqatni tashlab qo'yishingiz kerakmi? Albatta yo'q. Ushbu maqolada siz jo'xori moyi uchun retseptlarni topasiz, uni kechqurun yoğurmanız kerak, va ertalab siz allaqachon mazali jo'xori moyiga ega bo'lasiz.
Oddiy bo'tqa uchun biz quyidagilarga muhtojmiz:
- jo'xori uni, - sut, - asal.
Yulaf ezib va sutni har xil nisbatda oling va idishga aralashtiring. Taxminan yuz gramm jo'xori uni olishingiz mumkin, barchasi kerakli xizmatga bog'liq. Olingan aralashga bir qoshiq asal qo'shing va ozgina aralashtiring.
Keyin, mevani qo'shing. Hammasi faqat sizning tasavvur parvozingizga bog'liq. Variantlardan biri sifatida siz yarim bananni olib, vilkalar bilan maydalab, so'ngra bir-ikki osh qoshiq kakao qo'shib, hamma narsani jo'xori uni bilan aralashtiring. Bundan tashqari, olmaning yarmini maydalab, bir juft qoshiq doljin qo'shishingiz mumkin. Bu erda hamma narsa sizning afzalliklaringizga bog'liq bo'ladi. Keyin o'z asaringizni oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. Kecha davomida jo'xori uni sutni yutadi va sizda tayyor bo'tqa bo'ladi. Sovuq bo'ladi, agar xohlasangiz, uni mikroto'lqinli pechda isitishingiz mumkin, yoki shunday ovqatlanasiz.
