Koreyscha uslubdagi sabzi - bu sabzi, yog ', sarimsoq va sirka dan tayyorlangan mashhur salat. Salat kimchidan (turli xil ziravorlar bilan karam) keladi. Endi koreys tilida ular nafaqat sabzi, balki patlıcan, pomidor, bodring ham pishiradi. Koreys bodringlari achchiq ta'mi bilan sizni xursand qiladi, ular uchun sirka va soya sousi bilan maxsus kiyinish tayyorlashingiz kerak - bu koreys salatlarining go'zalligi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 4 ta bodring;
- - 1 ta qizil piyoz;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq sirka, soya sousi;
- - kunjut urug'lari, tuz, shakar, qizil qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Taxminan 3 sm uzunlikdagi kubiklarga bo'linib bodringni yuving, ularni tozalash talab qilinmaydi - bu salatni yanada yorqinroq qiladi. Tuz, aralashtiramiz. Idishga 30 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Piyozni tozalang, yuving, yarim halqalarga bo'ling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, sarimsoq kosasida maydalang.
3-qadam
Koreys salatidan tayyorlangan taomni tayyorlang. Susan urug'ini tushiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Ularga soya sousini tushiring, aralashtiring. Qizil qalampir, sarimsoq, shakar, sirka qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Bodringdan ajratilgan sharbatni to'kib tashlang, ularga tug'ralgan qizil piyoz qo'shing, aralashtiring.
5-qadam
Bodring va piyozga kiyinish qo'shing, barchasini aralashtiring. Salatani 20 daqiqaga sovutib oling.
6-qadam
Bu vaqtdan keyin siz stolda koreys bodringlariga xizmat qilishingiz mumkin. Siz uni o'zingiz yoqtirgan har qanday o't bilan sepishingiz mumkin.
