Susan juda foydali, chunki u tarkibida tanamiz uchun juda katta miqdordagi kaltsiy mavjud. Albatta, siz kunjutni odatdagi shaklida iste'mol qilishni xohlamaysiz, shuning uchun undan pechene tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - un - 70 g;
- - sariyog '- 60 g;
- - shakar - 120 g;
- - tuxum - 1 dona;
- - vanil ekstrakti - 0,5 choy qoshiq;
- - yangi siqilgan limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- - kunjut urug'i - 160 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
- - tuz - 0,5 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bug'doy unini alohida stakanga soling va uni tuz va pishirish kukuni, ya'ni pishirish kukuni kabi ingredientlar bilan birlashtiring.
2-qadam
Uni xona haroratida yumshatgandan so'ng, sariyog'ni maydalangan shakar bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani to'g'ri siltang, so'ngra bitta xom tovuq tuxumi, vanil ekstrakti va limon sharbati qo'shing. Olingan massani, tercihen mikser bilan 20-30 soniya davomida urting.
3-qadam
Keyin mikserdagi tezlikni kamaytirib, hosil bo'lgan massaga bir necha bosqichda quruq un aralashmasini qo'shing. Barchasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
4-qadam
Susan urug'ini asosiy qismga qo'ying. Hamma narsani kerak bo'lganda aralashtiring. Agar xohlasangiz, uni yog'siz idishda qovurishingiz mumkin, faqat bu holda u juda ko'p foydali xususiyatlarini yo'qotishini yodda tuting.
5-qadam
Pergamentni pishirish varag'iga joylashtiring va ustiga kunjut massasini mayda pirojnoe shaklida joylashtiring. Ushbu protsedurani bajarishning eng qulay usuli choy qoshig'idan foydalanishdir. Kelajakdagi sesame pechenelari orasidagi masofa kamida 3-4 santimetr bo'lishi kerak.
6-qadam
Pishiriqni tortillalar bilan pechga qo'ying. Kelajakdagi noziklikni 180 daraja pishiring. Pishirishning aniq vaqtini aytish qiyin, chunki bu pechene hajmiga bog'liq bo'ladi. O'rtacha bu taom 8-15 daqiqa davomida pishiriladi.
7-qadam
Tayyor pishirilgan mahsulotlarning sovishini kuting. Susan pishiriqlari tayyor!
