Nozik nozik mazali marshmallowni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Bolalar uchun bu taxminan 1 yoshida davolanishi mumkin bo'lgan birinchi tavsiya etilgan shirinlikdir. Siz nafaqat mazali, balki foydali bo'ladigan olma marshmallowini ham tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - olma - 6-7 dona.
- - shakar - 0,5 osh qoshiq.
- - jelatin - 20 g
- - shakarli shakar - 1 osh qoshiq.
- - kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Olmalarni yuving, tozalang va pechda 20-30 daqiqa davomida yumshoq bo'lguncha pishiring yoki ozgina suvga qaynatib oling.
2-qadam
Olmalarni elakdan silang.
3-qadam
Olma shakariga shakar qo'shing va olovga qo'ying. Shakar 12-15 daqiqa davomida massa qalinlashguncha to'liq eritilgandan keyin pishiring.
4-qadam
Jelatinni yarim stakan suvga soling va shishib 20 daqiqaga qoldiring.
5-qadam
Olma-shakar siropiga jelatin tushiring va aralashtiring. Aralashmani oqarguncha, taxminan 10 daqiqa davomida urting.
6-qadam
Aralashmani qandolat paketiga o'tkazing va pishirish varag'iga qo'ying yoki qolipga o'tkazing. Qattiqlashish uchun kamida 3 soat davomida muzlatgichga yuboring.
7-qadam
Tayyor marshmallowni muzlatgichdan olib tashlang va shakar kukuni va kraxmal aralashmasi bilan seping.
