Ushbu taom ham noodatiy salat, ham pankek keki. Qaynatilgan tovuq go'shti, qovurilgan qo'ziqorin va qaymoqli pishloq bilan to'ldirilgan ingichka pishloqli pancake ajoyib darajada mazali!
Bu zarur
- O'n porsiya uchun:
- - 350 g pishloq;
- - 200 g mayonez;
- - 4 ta tuxum;
- - 1 sabzi;
- - 5 osh qoshiq. osh qoshiq un;
- - qalampir, tuz, arpabodiyon.
- To'ldirish uchun:
- - 300 g qaynatilgan tovuq go'shti;
- - 250 g shampinonlar;
- - 200 g qaymoq yoki qayta ishlangan pishloq;
- - 150 g mayonez;
- - 3 tish sarimsoq;
- - 1 piyoz;
- - yog ', qalampir, tuz, yangi arpabodiyon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishloqni maydalang (siz Gouda pishloqini olishingiz mumkin), mayonez bilan tuxumni maydalang, pishloq va un qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Olingan xamirni ikkita teng qismga bo'ling.
2-qadam
Grated yangi sabzi o'simlik moyiga qovuring, xamirning bir qismiga qo'shing, ikkinchisiga yangi tug'ralgan arpabodiyon qo'shing. Olingan xamirdan yupqa kreplarni qovuring. Siz bizning kelajakdagi keki uchun sabzi va arpabodiyon qatlamlarini olasiz.
3-qadam
Endi to'ldirishni tayyorlang. Qaynatilgan tovuqni maydalang. Piyoz va qo'ziqorinlarni mayda maydalang. Shaffof bo'lguncha piyozni yog'ga qovuring, qo'ziqorinni qo'shing, suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha 10 daqiqa qovuring. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Mayonez bilan maydalangan pishloq, maydalangan sarimsoq, tug'ralgan yangi arpabodiyon, qalampir, tuz qo'shing. Kek uchun pishloq qatlami ham tayyor.
4-qadam
Tovuq va qo'ziqorin bilan snack kekini yig'ish qoladi. Arpabodiyon pancake plastinka ustiga qo'ying, pishloq massasi bilan tozalang, qo'ziqorin va piyoz qatlamini qo'ying, sabzi pancake bilan yoping, yana pishloq massasining ingichka qatlami bilan tozalang, qaynatilgan tovuq qatlamini qo'ying. Ingredientlar tugamaguncha qatlamlarni takrorlang.
5-qadam
Tayyor keki yangi bodring bilan bezang. Kekni ho'llash uchun bir soat sovutgichga qo'ying.
