Zamonaviy dunyoda odamda sog'lom ovqat tayyorlash uchun mutlaqo vaqt yo'q. Garchi, siz ozgina oshxona sirlarini bilsangiz, hayot sezilarli darajada o'zgarishi mumkin. Ushbu retseptdan foydalanib, siz 10 daqiqada osongina ajoyib kartoshka kostryulkalarini tayyorlashingiz mumkin.
Kartoshkadan tayyorlangan güveç - bu ajoyib oilaviy taom. Retsepti juda sodda, hattoki yangi boshlagan oshpaz uni o'zlashtirib oladi va malakali styuardessa unga o'ziga xos narsalarni qo'shishi aniq.
- o'rtacha kartoshka - 8-10 dona.
- smetana 15% yog '- 1,5 stakan
- sariyog '- ¼ to'plami (sizga 50 gr kerak).
- tuxum - 2-3 dona.
- yangi o'tlar
- tuz va maydalangan qalampir
Kartoshkani yuvish, tozalash va ingichka bo'laklarga bo'lish kerak. Shisha mikroto'lqinli idishni sariyog 'bilan mo'l-ko'l moylang va ichiga kartoshka bo'laklarini joylashtiring. Ustiga tuz, qora murch yoki boshqa ziravorlar seping. Tuxumni ozgina urting, smetana qo'shing, yaxshilab aralashtiring va hosil bo'lgan massani kartoshka ustiga quying. Mikroto'lqinli pechga idishni quvvatiga qarab 8 - 10 minut qo'ying. Belgilangan vaqt o'tganidan keyin pechning eshigini ochmang, lekin kastryulni bir necha daqiqa turing. Tayyor ovqatni pishgan tug'ralgan o'tlar bilan seping. Chiroyli qobiqni sevuvchilar uchun kostryulkalarni mayda qirg'ichdan o'tkazilgan ozgina pishloq sepib qo'yishingiz mumkin. Idish to'g'ridan-to'g'ri idishga stol ustiga qo'yilishi yoki qismlarga berilishi mumkin.
