"Monastyrskaya Izba" keki - bu katta ta'tilga, masalan, tug'ilgan kun yoki Yangi yilga tayyorlanishi mumkin bo'lgan noziklik. Yoki shunchaki oilangizni hech qanday sababsiz bunday shirinlik bilan zavqlantiring.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - bug'doy uni - 4 stakan;
- - margarin - 250 g;
- - smetana - 250 g;
- - sariyog '- 400 g;
- - quyultirilgan sut - 1 quti;
- - sut - 8 choy qoshiq;
- - kakao kukuni - 6 choy qoshiq;
- - shakar - 1 stakan;
- - kukilar, gilos, yong'oqlar - hamma uchun emas.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni stol ustiga to'kib tashlang, margarin bilan maydalang, smetana quying, xamirni yoying, muzlatgichga yarim soatga qo'ying.
2-qadam
Xamirni o'n besh teng qismga bo'linib, har birini oval pirojnoe bilan torting, xamir pechda shishib ketmasligi uchun bir nechta joylarni teshib qo'ying. Qulupnaylarni ketma-ket tortib qo'ying, ularni naychalarga o'girib, qirralarini qisib qo'ying. Pechning o'rtacha haroratida oltin rangga qadar pishiring.
3-qadam
Qaymoq uchun quyultirilgan sut va sariyog'ni (300 gramm) aralashtiring.
4-qadam
Tayyor naychalarni (ularni sovitib) qatorlarga soling - 5, 4, 3, 2, 1 (bir-birining ustiga). Har bir qatorni qaymoq bilan surting. Qolgan kremni tepaga to'kib tashlang.
5-qadam
Tayyorlangan "Monastyrskaya Izba" tortini maydalangan yong'oq, maydalangan shokolad, pechene kırıntıları va gilos bilan bezang. Choyingizdan zavqlaning!
