Ayni paytda bozorda mavjud bo'lgan maxsus uskunalar yordamida siz mustaqil ravishda kuchli alkogolli moonshine ichimliklarini tayyorlashingiz mumkin. Bunda asosiy qiyinchilik - moonshine-ni uyda hid va fusel moylaridan tozalashdir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Iltimos, iltimos unutmangki, siz moonshine-ni uy sharoitida uni to'liq pishganidan, shuningdek soviganidan va kamida bir kun damlab bo'lgandan keyingina tozalashingiz mumkin. Bunday holda, mahsulot o'zini tozalashga yaxshi ta'sir qiladi, distillangan yoki buloq suvi bilan 30-35% gacha suyultiriladi.
2-qadam
Uyda moonshine-ni kaliy permanganat yordamida tozalashingiz mumkin. Buning uchun unga bir necha kristall qo'shing (uch litrga yarim choy qoshiqdan) va yaxshilab aralashtiring. Moonshine quyilib, butunlay shaffof bo'lib qolishi bilan uni shlang yordamida toza idishga soling. Bunday holda, hech qanday holatda pastki qismidagi cho'kindi qatlamga tegmang.
3-qadam
Moonshine tozalashning navbatdagi bosqichi faol ugleroddan (uch litr uchun bitta paket), filtr qog'ozidan va huni ishlatishni o'z ichiga oladi. Voronkaning pastki qismiga filtr qog'ozini qo'ying, ustiga maydalangan faol uglerodni quying, uni ikkinchi qavat qatlami bilan yoping. "Suzuvchi" ta'sirining oldini olish uchun ustki ro'molchaning chekkalariga ozgina bosing.
4-qadam
Uyda moonshine-dan hidlar va fusel moylarini butunlay yo'q qilish uchun filtrlangandan keyin uni qayta distillashtiring. Olingan mahsulot allaqachon sog'liq uchun xavfsiz bo'ladi, ammo agar siz uchinchi darajali distillash va uchlamchi tozalashni amalga oshirsangiz, fusel moylarining minimal aralashmasi bilan ichimlik olasiz.
5-qadam
Moonshine-dan hidlar va fusel yog'larini olib tashlash uchun ko'mirdan foydalanishga harakat qiling. Qayin ko'mirini mayda maydalagichlarga maydalab, moonshine qo'shing (uch litrli idishga bitta hovuch) va idishni mahkam yoping. Suyuqlikni har kuni bir hafta davomida kuchli silkitib oling, so'ngra yana 10-12 kun davomida tinch holatda qoldiring.
6-qadam
Uyda moonshine-ni tozalashga sut yoki aniqrog'i tarkibidagi kazein oqsili yordam beradi. Bu fusel moylarini va boshqa kiruvchi aralashmalarni yaxshi singdiradigan kukun bo'lib, bu yuqori darajada tozalangan mahsulotni olishga imkon beradi. Uyda siz shunchaki yangi sut va tuxum oqini moonshine-ga qo'shishingiz mumkin. Tozalashning yana bir mashhur usuli - muzlash. Agar siz moonshine-ni qattiq muzlatib qo'ysangiz, fuzel aralashmalari idish devorlariga muzlaydi, shundan keyin siz shunchaki tozalangan suyuqlikni quyishingiz mumkin.
