Dengiz maxsulotlari boy ta'mi, organizm uchun foydali moddalarning ulkan tarkibi va ozuqaviy qiymati bilan shunchalik yuqori baholanishi bejiz emas. Ular turli xil ingredientlar bilan birlashtirilishi mumkin va bu kombinatsiyadan kelib chiqqan taomdan bemalol bahramand bo'lishlari mumkin.
Bu zarur
- - 420 g kalmar;
- - 310 g midiya;
- - 210 g qizil piyoz;
- - 4 ta tuxum;
- - 325 g yashil olma;
- - 280 g apelsin;
- - 210 g konservalangan makkajo'xori;
- - tuz;
- - 58 ml mayonez;
- - marul va maydanoz ko'katlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqlarni qaynoq suvda 5 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ng ularni idishdan olib tashlang, sovushini qoldiring. Keyin tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Midiyani muzdan tushiring va taxminan 8 daqiqa qaynatib oling.
2-qadam
Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang va maydalang. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Apelsindan qobig'ini olib tashlang, uni bo'laklarga bo'linib, ularning har birini bir necha qismlarga bo'ling. Piyozni tozalang, yuving, ingichka halqalarga bo'ling.
4-qadam
Konservalangan makkajo'xori idishidan suyuqlikni to'kib tashlang. Kalamar, midiya, piyoz, olma, apelsin, makkajo'xori chuqur salat idishiga soling.
5-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring, tuzlang, mayonez qo'shing. Keyin yuvilgan butun salat barglarini katta yassi idishga soling, ustiga tayyorlangan aralashmani qo'ying va ustiga qaynatilgan tuxum va maydanoz bilan bezang.
