Donuts - bu ko'pchilikning sevimli shirinligi. Ushbu maqolada biz turli xil muzli donutlarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz, bu kattalar va bolalar uchun aqldan ozish bo'ladi.
Donut tarkibi:
- Suv;
- Xamirturush - 8 g;
- Sut - 200 ml;
- Shakar - 80 g;
- Yog '- 50 g;
- Tuxum - 1 dona;
- Un - 350 g.
Sir uchun ingredientlar:
- Tuxum oqi - 2 dona;
- Shakar kukuni - 250 g;
- Shokolad - 150 g;
- Krem - 150 g.
Tayyorlanishi:
- Xamirturushni iliq suvga to'kib tashlang. Sutni 40 darajaga qadar qizdiring.
- Shakar, tuxum va sariyog'ni birlashtiring. Bularning barchasini mikserda urting va xamirturush bilan suvga qo'shing. Keyin 150 gramm un qo'shing va xamirni yoğurun. Keyin isitilgan sutni qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, qolgan unni qo'shing va xamir qo'llaringizga yopishmasligi uchun yaxshilab aralashtiring.
- Siz oziq-ovqat plyonkasini yopishingiz va bo'sh vaqt miqdoriga qarab bir soat yoki 1,5 soat davomida iliq joyga qo'yishingiz kerak. Xamir ikki baravar kattalashishi kerak.
- Taxminan 1 yoki 1,5 sm qalinlikdagi xamirni yoyib chiqing, kerakli shaklni kesib oling. Keyin chuqur qovurilgan idishni yoki qovurilgan idishni oling. Har bir donutni oltin rangga qadar alohida-alohida qovurish kerak.
- Ortiqcha yog'ni so'rib olish uchun donutlarni qog'ozga yoki zig'ir sochiqqa qo'ying.
- Keling, muzni tayyorlaymiz. Siz 2 ta oqsil va shakar kukuni aralashtirishingiz kerak. Mikserni ishlatmaslik va vilka bilan urish yoki qalin ko'pik paydo bo'lguncha ko'pirtirish yaxshidir. Donutlarning yarmini botirib oling.
- Shokoladli muz tayyorlash. Siz suv hammomida shokolad eritib, unga qaymoq qo'shishingiz kerak. Bularning barchasini yaxshilab aralashtiring va keyin donutlarning qolgan yarmini botirib oling. Xo'sh, bizning mazali va g'ayrioddiy desertimiz tayyor va u sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradi va quvontiradi.
Xulosa qilib aytmoqchimanki, ushbu donutlarni tayyorlashda siz o'zingizning tasavvuringizni ishlatishingiz kerak va faqat 2 turdagi plomba bilan cheklanmasligingiz kerak, chunki hech kimni befarq qoldirmaydigan juda ko'p turli xil variantlar bo'lishi mumkin.
