Krema muzqaymoq retseptlarida mashhurlikka erisha boshladi. Axir, uni uyda tayyorlash juda oson, hatto eng ekzotik muzqaymoq turlari ham haqiqiy bo'lib qoladi.
Bu zarur
- -3 stakan qaymoq
- -1 stakan shakar
- -8 tuxum sarig'i
- - bir chimdik tuz
- -1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ta'mga)
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kremni o'rtacha olovda qaynatib oling. Sovutgichni xona haroratiga qo'ying.
2-qadam
Mikserda tuxum va bir chimdik tuzini bir hil holga kelguncha aralashtiring. Krem soviganida, uni mikserdagi aralashma bilan birga aralashtiring.
3-qadam
Olingan massani o'rtacha olovda qaynaguncha qaynatib oling. Keyin salqin va muzlatgichli idishga o'tkazing. Muzlatgichga 3-4 soat davomida joylashtiring.
4-qadam
Muzqaymoqni muzlatgichdan olib, ozgina eritib oling. Xizmat qilishdan oldin vanil siropi bilan sug'orib oling.