Barcha oilangizni, do'stlaringizni va tanishlaringizni quvontiradigan oddiy, ammo nihoyatda mazali va yumshoq limonli pirog. Uydagi qulay muhit, issiq choy, limonli pirogning xushbo'yligi va yaqinlaringizning iliqligi - ajoyib oqshom, shunday emasmi?
Bu zarur
- - 450 g un;
- - 250 g sariyog '(yumshatilgan);
- - 4 ta tovuq tuxumi;
- - 300 g maydalangan shakar;
- - 20 g shakarli shakar;
- - ikkita limon sharbati;
- - bitta limonning ta'mi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo pechni 175 darajaga qizdirishingiz kerak. Pech qizib ketayotganda, xamir qilaylik. Buning uchun 350 g un, mayin sariyog 'va 100 g shakar aralashtiriladi. Mikser bilan past tezlikda aralashtiring va stakan idishga (tarjixon 32 x 22 sm) teng taqsimlang. Shaklni xamir bilan oldindan qizdirilgan pechda 15 daqiqa davomida qo'yamiz.
2-qadam
Xamir pishayotganda, qolgan unni, shakarni oling va ularni mikser idishiga quying. Keyin tuxum qo'shing va ikkita limon sharbatini quying. O'rtacha tezlikda mikser bilan yaxshilab urting. Biz pechdan qolipni chiqaramiz va hosil bo'lgan xamirni ichiga quyamiz. Yana 20 daqiqa davomida yana pechga qo'ying.
3-qadam
Tayyor tortni to'liq sovitib oling, ustiga qirg'ichdan o'tgan limon limonidan va shakar kukunidan seping. Barchani stolga chaqiring va choy iching!
