Tvorogli kastryulni turli usullar bilan tayyorlash mumkin. Sekin pishirgichda u yumshoq bo'lib chiqadi, ko'p vaqtingizni behuda sarflamaydi va butun oilaga yoqadi.
Bu zarur
- -400-500 gramm tvorog;
- -1/2 stakan smetana;
- -4 ta tovuq tuxumi;
- -1 sarig ';
- -1/4 stakan shakar;
- -1/2 stakan irmik;
- -1-2 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- -pichoq uchida vanilin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Chuqur idishni tayyorlang. Tvorogni elakdan arting, maydalagich bilan urib oling yoki vilkalar bilan yoğurun, shunda topaklar bo'lmaydi.
2-qadam
Idishdagi tvorogni aralashtiring, shakar va 4 ta tuxum qo'shing. Barchasini yaxshilab maydalang yoki maydalaguncha blender bilan mushtlang.
3-qadam
Yorma, vanilin qo'shing, yana yaxshilab aralashtiring yoki blender bilan mushtlang. Siz mikserni ulab, 5 daqiqa davomida urishingiz mumkin, shunda shakar to'liq eriydi va massa bir hil bo'ladi.
Yormani shishirish uchun siz tvorog massasini ozgina dam olishingiz mumkin.
4-qadam
Kastryulka osonroq tushishi va idish deyarli toza bo'lib qolishi uchun siz ko'p pishiriladigan idishning pastki qismiga pishirish qog'ozini qo'yishingiz mumkin. Idishning pastki va yon tomonlarini o'simlik moyi bilan yog'lang.
5-qadam
Xamirni (u juda suyuq bo'lib chiqadi, xuddi charlotta kabi) ko'p pishiriladigan idishga soling.
Shunday qilib, tepa juda kambag'al emas, silikon cho'tka bilan yoyib yuboring (yoki boshqa yo'l bilan) kelajakdagi kostryulkaning yuqori qismini sarig'i bilan. Tayyor kostryulkalar shu tufayli yoqimli qizil rangga ega bo'ladi.
6-qadam
Ko'p pishirish panelida "Pishirish" rejimini 40-45 daqiqaga o'rnating. Pishirish paytida qopqog'ini ochmang. O'chirish signalidan so'ng, kastryulni 10 daqiqa davomida ko'p pishirgichda qoldiring.
7-qadam
Kastryulkani ko'p pishiriladigan idishdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, qismlarga bo'linib, qaymoq, murabbo, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qiling. Kastryul juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi.
