Ananas - bu tovuq go'shti, turli xil dengiz maxsulotlari, sabzavotlar va jambon bilan yaxshi mos keladigan juda foydali meva. Ehtimol, eng oson taomlarni tayyorlash salatlardir, ular bayramona stolni bezatishi mumkin.
Ananas va qisqichbaqalar salatini qanday tayyorlash mumkin
Kerakli ingredientlar:
- bitta pishgan ananas;
- 200 g yangi tozalangan qisqichbaqalar;
- bitta avakado;
- bitta limon;
- bir guruh yashil salat (ozgina shirin Iceberg, Batavia, Butterhead qiladi);
- bir dona yashil piyoz;
- 30 ml zaytun moyi;
- bir hovuch tozalangan yong'oq (shuningdek, findiq, kajulardan ham foydalanishingiz mumkin);
- tuz va maydalangan qalampir (ta'mga qarab).
Birinchi qadam - ananasni tozalab, mayda kubiklarga bo'laklash (konservalangan ananaslar bu salat uchun mos emas, faqat yangi pishgan mevalar).
Keyin qisqichbaqani tuzlangan suvga qadar pishiring (bu 10 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi).
Avakadoni tozalang, chuqurni olib tashlang va mayda va mayda maydalang (salat uchun pishmagan mevani olish yaxshidir).
Bir piyola ichida yarim limon sharbati va zaytun moyini aralashtiring, urting va hosil bo'lgan aralashma bilan to'g'ralgan yashil piyoz ustiga quying. U erda tug'ralgan yong'oqlarni qo'shing (ularni qovurish shart emas, bu ta'mga bog'liq), tuz va qalampir, aralashtiramiz, bir necha daqiqa davomida pishiring.
Chuqur idishda ananas va avakado bo'laklarini aralashtiring, ularga qisqichbaqalar qo'shing va avval tayyorlagan sous bilan tatib ko'ring. Aralash.
Salat barglarini sovuq suvda yaxshilab yuvib tashlang, tasodifiy tartibda qo'llaringiz bilan yirtib tashlang, ularni plastinka ustiga bir tekis qilib yoyib, limon sharbati bilan seping. Salatni barglarga qo'ying. Lazzatli ananas va qisqichbaqalar salatasi tayyor.
Ananasdan konservalangan salatni qanday tayyorlash mumkin
Kerakli ingredientlar:
- 300 g dudlangan tovuq ko'krak;
- 200 g xitoy karam;
- 150 g konservalangan ananas;
- bir stakan qulupnay;
- 30 ml zaytun moyi;
- bitta to'q sariq.
Tovuq ko'kragi va ananas kubiklarga, xitoy karam - chiziqlarga, qulupnay - to'rt qismga bo'linishi kerak.
Bir piyola ichida zaytun moyi va bitta apelsinning sharbatini aralashtiring va urting.
Tovuq, ananas va karamni chuqur idishga soling, pishgan sous bilan aralashtiring va aralashtiring.
Salatni tarelkaga soling va qulupnay bilan bezang.
