Ananas salatlari juda mashhur. Ko'pincha ular bayramona stollarga tayyorlanadilar. Ular mazali va tuyadi. Ular mustaqil taom sifatida xizmat qilishi yoki boshqasiga qo'shimcha bo'lishi mumkin.
1-retsept
Ushbu retsept tarkibida oddiy, arzon narxlardagi ovqatlar mavjud. Siz ularni har qanday oziq-ovqat do'konida sotib olishingiz mumkin.
Quyidagi ingredientlar talab qilinadi:
- 1 to'plam Qisqichbaqa tayoqchasi (200-240 g)
- 150 g qattiq pishloq
- 4 ta tuxum
- mayonez
- 1 konservalangan ananas
- Tuxumni qaynatib oling. Sovutishga ijozat bering. Peel va mayda maydalang.
- Qisqichbaqa tayoqchalarini ham kesib oling. Siz juda ko'p maydalay olmaysiz.
- Salat idishida barcha tayyorlangan ingredientlarni aralashtiring. Bir juft qoshiq ananas suyuqligi va ta'mga mayonez qo'shing. Barchasini aralashtiring. Salat idishining tarkibini bir xil ananas bilan bezang.
2-retsept
Ushbu retsept Xitoy karamiga o'xshash tarkibni o'z ichiga olganligi bilan qiziq. Bu salatga o'ziga xos lazzat bag'ishlaydi.
Kerakli ingredientlar:
- xitoy karamining yarim kichkina boshi
- yarim tovuq ko'kragi
- 200 g qattiq pishloq
- konservalangan ananas
- mayonez
Pishirish bosqichlari:
- Birinchidan, tovuq filetosini qaynatib oling. Go'sht pishirilgan suvni tuzlang.
- Hammayoqni kesib oling. Siz uni o'zingizning xohishingiz bilan tilimga kesib qo'yishingiz mumkin. Qaynatilgan tovuq ko'kragini chiziqlar bilan kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
- Xitoy karamining qatlamini idishga (tekis plastinka) joylashtiring. Mayonezdan to'r hosil qiling. Keyingi qatlam tovuq go'shti. Unga ham mayonez tushiring. Ushbu bosqichda, agar xohlasangiz, ozgina tuz qo'shishingiz mumkin. Keyingi qatlam pishloq. Mayonez mesh. Ananaslarni yotqiz.
3-retsept
Ushbu ajoyib kokteyl salatasi har qanday bayramning bezagi bo'ladi. Uni idishlarda va alohida salat idishlarda berish stolga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi. U oddiygina mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi.
Tarkibi:
- 250 g qisqichbaqa tayoqchalari yoki qisqichbaqa go'shti
- 4 ta tovuq tuxumi
- 150 g qattiq pishloq
- 60-70 g qobiqli yong'oq
- 1 konservalangan ananas
- mayonez
- bezash uchun arpabodiyon (boshqa o'tlar)
- Tuxumni qaynatib oling va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qisqichbaqa tayoqchalari yoki go'shtni mayda maydalang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yong'oqni tozalang va maydalang. Ananasdagi suyuqlikni olib tashlang va yaxshilab maydalang. Suyuqlikni chetga surib qo'ying - kelajakda idish uchun foydali bo'ladi.
- Kokteyl salatasi idishlarga yoki qismlarga bo'lingan salat idishlariga qatlamlarga bo'linadi. 1 qatlam - Qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying. 2 - maydalangan tuxum. 3 - maydalangan pishloq. 4-qavat - yong'oq bilan seping. Ananas qutisidan sharbat bilan tepaga. 2 osh qoshiq uchun etarli. l. Mayonezdan to'r hosil qiling. Oxirgi (yuqori) qatlam ananasdir.
- O'zingizning ta'mingizga ko'ra o'tlar bilan bezang. Salatani muzlatgichga bir necha soatlab qo'ying, shunda u yaxshi quyiladi va namlanadi.
