Qaymoq sousidagi tovuq sharalari oilangizning eng sevimli taomiga aylanadi. Ayniqsa, bolalar bu mazali taomni qadrlashadi. Oddiy ingredientlar va oxirida biz bayramona kechki ovqat versiyasini olamiz.
Bu zarur
- - 500 gramm tovuq filesi
- - 1 ta tovuq tuxumi
- - 200 gramm har qanday qattiq pishloq
- - 4 tish sarimsoq
- - 200 ml qaymoq
- - 1 ta o'rta piyoz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz tovuq filetosini yuvamiz. Biz orqaga qaytdik. Tovuqni mayda maydalang, tomirlarni olib tashlang. Tovuq filetosini mayda to'g'ralgan piyoz bilan aralashtiring. Tuxumni ko'pik yoki vilkalar bilan urting. Biz barcha ingredientlarni, tuz va qalampirni aralashtiramiz.
2-qadam
Formani krem bilan yog'lang. Biz maydalangan go'shtdan sharlar yasaymiz. Agar maydalangan go'sht suyuq bo'lib chiqsa, unda har bir to'pni unga botirishingiz mumkin. Shaklni to'p bilan pechga qo'yamiz va 10-15 daqiqa davomida 180 daraja pishirib olamiz. Ayni paytda biz sousni tayyorlamoqdamiz.
3-qadam
Biz pishloqni maydalaymiz. Sarimsoqni ichiga siqib oling. Sarimsoq bilan qaymoq va pishloqni to'kib tashlang. Shaklni sharlar bilan chiqaramiz va uni sous bilan to'ldiramiz. Biz uni yana 15-20 daqiqa davomida pechga qo'yamiz. Tayyorlangan idishni arpabodiyon yoki maydanoz bilan seping.
