Qancha uy bekalari xamirini yumshoq va yumshoq qilish uchun kurashmoqda. Ma'lum bo'lishicha, buni qilish unchalik qiyin emas, faqat bir nechta maslahatlarni bilishingiz kerak.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Siz hech qachon unni saralashni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak, shuning uchun u nafaqat mumkin bo'lgan axlatlardan tozalanadi, balki kelajakda xamirni havodor qiladigan kislorod bilan to'yingan bo'ladi.
2-qadam
Xamirturush xamiriga suv faqat iliq bo'lganda qo'shilishi kerak. Shunday qilib u tezroq ko'tariladi va umuman yumshoqroq bo'ladi.
3-qadam
Suv yarim karbonatli suyultirilishi mumkin.
4-qadam
Suvdan tashqari barcha ingredientlar xona haroratida bo'lishi kerak.
5-qadam
Yumshoq va yumshoq xamirda har doim ko'p miqdordagi yog 'bor, shuning uchun to'liq yog'li sutni tanlang va sariyog'ini ayamang.
6-qadam
Siz quruq xamirturushni tanlamasligingiz kerak, ular kamroq faol.
7-qadam
Xamirni yaxshi ko'tarilishi uchun uni doimo iliq joyga qo'ying, uni derazaga, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida qo'ysangiz yaxshi bo'ladi.