Avvalroq Buyuk Britaniyada dehqonlar mazali selderey ildizi sho'rvasini tayyorladilar. Axir, selderey kartoshkaning ajoyib o'rnini bosadi. Uning ta'mi yasmiq va piyoz bilan qo'shilib, sho'rvaga yumshoqlik va yumshoqlik beradi. Uyda mazali uyda tayyorlangan selderey ildizi sho'rvasini tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
- -1/2 chashka quruq qizil yasmiq
- -2 stakan suv
- -1 / 2-modda. kokos moyi
- -1/4 choy qoshiq qalampir
- -2 o'rtacha sariq piyoz, to'g'ralgan holda
- -6 sarimsoq chinnigullar, to'g'ralgan
- -4 quruq dafna yaprog'i
- 1- o'rta selderey ildizi, yuving, tozalang, mayda to'g'raling
- -3 o'rtacha qizil kartoshka, tug'ralgan
- - bir chimdim kosher tuzi
- -4 stakan sabzavotli bulon
- -1 choy qoshiq miso pastasi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichik bir yirtqichlardan yasmiq va suvni qaynatib oling. Haroratni past darajaga tushiring, yoping va 10 daqiqa davomida yoki yasmiq yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
2-qadam
Juda katta skovorodkada yoki sho'rva idishida kokos moyini o'rtacha olovda qizdiring. Paprika qo'shing va taxminan 30 soniya davomida qovuring. Piyoz, sarimsoq va dafna bargini qo'shing. Piyoz mayin bo'lguncha taxminan 10 daqiqa qaynatiladi. Keyin selderey ildizi va kartoshkani qo'shing. Bir chimdik tuz bilan seping va yana 10 daqiqa qaynatib oling.
3-qadam
Tovuq go'shtini yirtqichlardan tushiring. Qaynatib oling, so'ngra issiqlikni kamaytiring va yoping. 10-15 daqiqa davomida yoki kartoshka va selderey yumshoq bo'lguncha qaynatiladi.
4-qadam
Dafna bargini olib tashlang va barcha sho'rvani blenderda yaxshilab aralashtiring. Miso pastasini qo'shing va sho'rva silliq va silliq bo'lguncha bir necha daqiqa davomida yuqori tezlikda aralashtiring.
5-qadam
Aralashmani aralashtirgichdan yasmiq solingan katta skovorodkaga yoki sho'rva idishiga quying.
6-qadam
Issiq xizmat qiling. Xizmat qilishdan oldin ozgina qalampir va zaytun moyi bilan seping.
