Pishirilgan kartoshka go'sht yoki baliq ovqatlari uchun garnitür, shuningdek mustaqil taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Sarimsoq va o'tlar va qaymoqli lazzat taomga mazali hid va rang beradi. Ushbu taom yordamida siz o'zingizning uyingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirishingiz mumkin.
Bu zarur
-
- 1 kg. kartoshka
- 2 ta o'rta piyoz
- 4-5 tish sarimsoq
- 1 sabzi
- 100 g qaymoq
- 50 gr. sariyog '
- ko'katlar
- 2 dafna yaprog'i
- tuz
- qora qalampir
- reyhan
- qovurish uchun o'simlik moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, yuving va kubiklang.
2-qadam
Sovuq suv bilan yoping va o'rtacha olovda 15 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Piyozni tozalang va mayda maydalang.
4-qadam
Sabzi tozalang va maydalang.
5-qadam
Sarimsoqni tozalang va mayda maydalang.
6-qadam
Piyoz va sabzi o'rtacha olovda yarim pishganicha sote qiling.
7-qadam
Biz suvning yarmini kartoshkadan to'kib tashlaymiz, u pishirilmasligi kerak.
8-qadam
Krem va qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
9-qadam
Qopqoqni yoping, olovni past darajaga tushiring va 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
10-qadam
Qopqoqni oching, aralashtiring, sarimsoq, sariyog ', reyhan va dafna bargini qo'shing. Kartoshkani tuz va qalampir.
11-qadam
Yoping va yana 5 daqiqa qaynatib oling.
12-qadam
Tayyor taomni o'tlar bilan seping. Yoqimli ishtaha
