Makaron - bu nihoyatda yumshoq, bodom lazzatiga ega havodor pishiriqlar. Rossiyada ular hali ham yangilikdir, ammo ular allaqachon ishonchli tarzda gurmeler va oddiy shirinliklarni sevuvchilarning sevgisini qozonmoqdalar. Ushbu qandolatchilik san'ati uchun uzr talab qilinmaydi, lekin tez-tez ular ba'zi muhim tadbirlarda: yubileylarda, nishonlarda yoki bachelorette partiyalarida taqdim etiladi, chunki bu noziklik ajoyib shirin hisoblanadi.
Bu zarur
- - 200 gramm bodom kukuni;
- - 300 gramm shakar kukuni;
- - 200 gramm tuxum oqi;
- - 50 gramm shakar;
- - ko'p rangli oziq-ovqat bo'yoqlari;
- - qaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avvalo, siz shakar shakarini bodom bilan aralashtirishingiz kerak, oqsilning yarmini qo'shishingiz kerak, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Keyin qolgan oqsilni oling, uni shakar bilan birlashtiring va massa kattalashguncha urting. Keyin birinchi va ikkinchi qismlarni birlashtiring va silliq bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Bo'yoqni pichoqning uchiga to'kib tashlang va hosil bo'lgan aralashga ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Xamir tayyor.
2-qadam
Pechni 150 - 160 darajaga qadar qizdiring, uning qizib ketmasligi juda muhim, chunki pirojniylar juda yumshoq va osongina kuyishi mumkin. Pergament sumkasidan pergamentdan kichik doiralarni siqib oling va ularni o'n daqiqa davomida pishiring. Pishirish paytida pechni ochmang.
3-qadam
Pishirish paytida siz krem tayyorlashingiz mumkin. Bu tasavvurning o'zi etarli darajada xilma-xil bo'lishi mumkin. Bu pista pastasi, qaymoq bilan blenderda ko'pirtirilgan banan, shokoladli malinali pyuresi, vanil krem bo'lishi mumkin. Eng asosiysi, bu qat'iylik bilan yumshoq.
4-qadam
Yarimlari salqin bo'lsa, biriga krem surib, ikkinchisini yopishtiring. Ajoyib shirinlik tayyor.
Katta tekis oq idishlarda yoki ko'p qavatli konfetli idishlarda stolga makaron berish odat tusiga kiradi.
