Tovuq filesi bilan pishirilgan oshqovoq va kartoshka - bu juda mazali taom. U shirin oshqovoq, to'yimli kartoshka, eritilgan pishloq va tovuq filetosidan tayyorlanadi.
Bu zarur
- - 500 gramm kartoshka;
- - 50 gramm pishloq;
- - 300 gramm tovuq filesi;
- - tuz qalampiri;
- - 400 gramm tozalangan oshqovoq;
- - 1 osh qoshiq. limon sharbati;
- - o'simlik moyi;
- - 1 choy qoshiq xops-suneli.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni tozalang va etarlicha katta bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani tozalang, ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Qovoq va kartoshkaga o'simlik moyi, suneli şerbetçiotu, qalampir, tuz qo'shing. Sabzavotlarni yog 'va ziravorlar bilan tashlang.
3-qadam
Sabzavotlarni bir hil qatlamga qolipga soling, ustiga sarimsoqni yoying. Qalayni folga soling.
4-qadam
Pechni ikki yuz darajaga qadar qizdiring, qolipni qo'ying, 30 dan 50 minutgacha pishiring.
5-qadam
Tovuq filetosini tilimga kesib oling, idishga soling.
6-qadam
O'simlik moyi, limon sharbati, tuz va qalampir qo'shing.
7-qadam
Taxminan 20 daqiqa davomida aralashtiring va tuzlang.
8-qadam
Pishloqni tilimga kesib tashlang.
9-qadam
Idishni pechdan chiqarib oling, go'sht bo'laklarini yotqizib, folga yana o'rab qo'ying. Tandirga qo'ying, 25 daqiqa davomida pishiring.
10-qadam
Folga olib tashlang, pishloqni filetkaga qo'ying, uni yana 10 daqiqa davomida pechga qo'ying.
11-qadam
Har bir filetkani sabzavotli yostiqqa qo'ying.
