Bolaligimizdan hammamiz tovuq suvi bilan mazali sabzavotli sho'rva qanchalik foydali ekanligini bilamiz. Ushbu taom parhezli tovuq suvi va sabzavot tolasining afzalliklarini birlashtiradi. Sizga eng mazali oshni oddiy retseptimiz bo'yicha pishirishni taklif qilamiz.
Bu zarur
- - kartoshka ildiz mevalari (2 dona);
- - lavlagi (1 dona);
- - piyoz (1 bosh);
- - sariyog '(20 g);
- - tovuq ko'kraklari (2 dona);
- - pasterizatsiyalangan krem (200 ml);
- - suv (1 litr);
- - sabzi (1 dona);
- - yosh qovoq (1 dona);
- - ozgina tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pancarni pishguncha qaynatib oling va sovushini oling. Tozalangan sabzi va piyozni mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling, yog'ga qovuring.
2-qadam
Tovuq ko'kraklarini sho'r suvga qaynatib oling.
3-qadam
Tozalangan kartoshka va qovoqni kichkina kubiklarga bo'ling. Go'shtni bulondan olib tashlang, qismlarga bo'ling. Kartoshka, piyoz, sabzi va qovoqni ko'kragidan tovuq buloniga soling, ularni 10 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tozalangan lavlagi mayda bo'laklarga bo'linib, ularga va qaymoqning yarmiga sho'rva soling. Sho'rvani maydalaguncha blender bilan urting. Har bir tovoqqa bir parcha tovuq go'shti soling, sho'rva va qaymoqni quying.
