Kim mazali qovurilgan tovuqda ziyofat qilishni yoqtirmaydi?! Bundan tashqari, agar pishirish vaqti atigi 10-15 daqiqa davom etsa.
Bu zarur
- - tovuq
- - pivo 0,5 litr
- - sarimsoq
- - ziravorlar va qalampir
- - tuz
- - pishirish tepsisi
- - tovuq go'shti uchun shisha.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq kavanozini tayyorlash. Shu maqsadda siz bo'yni tor va etarlicha baland kavanozni olishingiz kerak, ammo tovuq shishasi pechga tushishi uchun.
Tovuq shishaga mukammal yopishishini va yon tomonga burilmasligini ta'minlash kerak, chunki u pishirish paytida pishirish varag'iga tushishi mumkin.
2-qadam
Pivoni qutiga soling. Har qanday pivo ichish kerak, barchasi ta'mga va afzalliklarga bog'liq.
Biz tovuqimizni kavanozga qo'ydik. Tovuq kavanozini pishirish varag'iga qo'yamiz va u erda tomchilab turgan yog 'yoqilmasligi uchun suv quyamiz.
3-qadam
Biz tovuqni qoplash uchun aralashmani tayyorlaymiz. Buning uchun qaymoqqa sarimsoq, tuz va ziravorlar soling. Biz tovuqni har tomondan yaxshilab qoplaymiz va qanotlari va oyoqlari haqida unutmaymiz.
Biz pechni yoqamiz va tovuqni 200 daraja haroratda, 10-15 daqiqa davomida qovuradigan qilib qo'yamiz. Hammasi pechning kuchiga va turiga bog'liq. Ammo 20 daqiqadan ko'proq vaqt davomida qutidagi tovuq qovurmaydi. Ovqat pishirish paytida taomning tayyorligini qobiq va hosil bo'lgan sharbat rangiga qarab aniqlash kerak.
4-qadam
Tovuqni pishirish paytida siz unga qarashingiz kerak, agar tovuq tepadan kuyishni boshlasa, u folga bilan qoplangan bo'lishi kerak.
10 daqiqa pishirishdan so'ng, kvartirada og'zidan sug'orilgan tovuqning hidlari eshitilmoqda.
Tovuq tayyor!
