Funchoza - loviya yoki guruchdan tayyorlangan shisha makaron.
Bu zarur
- - 100 g funkcha noodle
- - 2 ta o'rtacha shirin qalampir, tarjixon porloq
- - 2 ta kichik sabzi
- - 1 ta kichik sabzavot iligi
- - 2 ta tovuq filesi
- - soya sousi
- - achchiq koreys kiyimi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Keling, sabzavotlardan boshlaymiz. Biz xuddi shu tarzda qalampir, sabzi ingichka chiziqlar, qovoqni kesib tashladik. Biz ularni har doim bir-biridan alohida qovuramiz. Birinchidan, qovoqni yuqori haroratda qovuring va juda tez, sabzavotlarning dimlangan emas, balki qovurilganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Keyin, shuningdek, sabzi, keyin qalampirni qovuramiz. Keyin tovuq filetosini o'rta bo'laklarga kesib tashladik, chunki qovurayotganda tovuq hajmi juda kamayadi. Tovuqni katta olovda qovuring, ba'zida ozgina soya sousini qo'shing.
2-qadam
Endi biz funktsiyani o'zi tayyorlayapmiz. Uni juda issiq suvda 5-6 daqiqa ushlab turish kerak. Biz uni makaron shishib, yumshoq bo'lgach (makaron kabi bo'lmasligi kerak) va deyarli shaffof bo'lganda chiqaramiz. Keyin biz funktsiyani sovuq suv ostida yuvamiz, barcha suvlar oqgunicha kutamiz.
3-qadam
Keyin, katta idishda, makaronni qovurilgan sabzavotlar va tovuq bilan aralashtiring. Soya sousi va kiyimi bilan mavsumni yaxshilab aralashtiring. Umuman olganda, siz ziravorni yoqtirmaydiganlar uchun kiyinishni ishlata olmaysiz, lekin u albatta u bilan yanada mazali bo'ladi. Endi salatni 1,5-2 soat davomida muzlatgichga qo'yamiz, shunda u damlanadi, barcha sabzavotlar, makaron, tovuq go'shti sousga va kiyinishga solinadi. Biz idishga sovuq xizmat qilamiz.
