Funchose deb nomlanuvchi koreys noodlelari Koreyada go'sht va baliq salatlarining keng tarqalgan tarkibiy qismidir. Dengiz maxsulotlari va funktsiyali retsepti eng yaxshilaridan biri hisoblanadi.
Bu zarur
- - sabzi (1 dona);
- - sirka (30 ml.);
- - tuz (ta'mga ko'ra);
- - sarimsoq (2 chinnigullar);
- - koreys sabzi uchun ziravor (5 g);
- - o'simlik moyi (1, 5 osh qoshiq);
- - qisqichbaqalar (150 g);
- - guruchli makaron (160 g);
- - brokkoli (90 g);
- - gulkaram (110 g).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval siz sabzini qo'pol qirg'ichdan surtishingiz kerak. Tuzni sirka bilan aralashtiring va sabzi ustiga tuzlamoq quying.
2-qadam
Sabzi ustiga sarimsoq qo'shing, sarimsoq pressidan o'tkazing, koreys savzi va qaynab turgan o'simlik moyi uchun ziravorlar, panada isitiladi.
3-qadam
Sabzi yarim soat davomida marinadlangan bo'lsa, qisqichbaqalarni pishiring va tozalang.
4-qadam
Guruchli noodle funktsiyasini tayyorlash: makaronni sho'r suvda taxminan besh daqiqa davomida pishiring. Shundan so'ng, makaron suzgichga solinishi va salqin suv bilan yuvilishi kerak.
5-qadam
Brokkoli va gulkaramni qaynatib oling. Buning uchun sabzavotlarni bir necha daqiqa davomida qaynab turgan sho'r suvga soling. Biz uni yana süzgeçte joylashtiramiz va funktsiyaga biriktiramiz.
6-qadam
Biz barcha ingredientlarni birlashtiramiz: funktsiya sabzavot, tuzlangan sabzi va tayyor qisqichbaqalar bilan. Sekin aralashtiring va muzlatgichda olti soat davomida sovushini o'rnating.
