Xitoy fasulyesi unli makaron (funkhose) bilan tayyorlangan ushbu qiziqarli salat, shuningdek, uning yuqori ozuqaviy qiymati va ayni paytda o'ziga xos ta'mi tufayli ikkinchi taom deb hisoblanishi mumkin.
Bu zarur
- - 180 g funktsiya;
- - 140 g bolgar qalampiri;
- - 190 g sabzi;
- - 240 g yangi bodring;
- - 270 g cho'chqa go'shti;
- - 110 g koreys savzi ziravorlari;
- - 40 ml soya sousi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bolgar qalampirini yuving, tozalang va ingichka chiziqlar bilan kesing. Sabzi va bodringni tozalang, koreys sabzi uchun maxsus qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Xitoy makaronini qaynoq suvga taxminan 8 daqiqa davomida namlang. Keyin suvni to'kib tashlang, tayyorlangan sabzavotlarni, koreys savzi sariyog'ini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Cho'chqa go'shtini yuving, ozgina quriting, kichik bo'laklarga bo'ling. Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini isitib oling va ustiga qizarib pishganicha go'shtni yuqori olovda qovuring. Keyin olovni kamaytiring va go'shtga soya sousini qo'shing, yana 25 daqiqa qovurishni davom eting.
4-qadam
Pishgan go'shtdan yog'ni to'kib tashlang va sabzavot va xitoycha makaronga o'tkazing. Aralashtiramiz va 25 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
