Eng uzun ro'za tez orada tugaydi va engil Pasxa boshlanadi. Har bir insonda ushbu bayram uchun pishirish uchun juda mazali va g'ayrioddiy nima degan savol bor. Ushbu tovuq ko'krak suflesi hamma uchun yoqadi.
Bu zarur
- Ushbu mazali taomni tayyorlash uchun bizga quyidagilar kerak:
- • bitta tovuq ko'kragi,
- • 4 ta tuxum oqi,
- • 1 ta kichik piyoz,
- • tuz - ta'mga,
- • o'tlar (quritilgan selderey, qora murch yoki boshqalar) - ta'mga,
- • 4 gilos pomidor - ixtiyoriy,
- • 1 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ko'krak va piyozni katta kublar bilan kesib oling va blender yoki go'sht maydalagichda maydalang. Olingan maydalangan go'shtga o'tlar va ziravorlar, shuningdek, agar xohlasangiz, tuz qo'shing.
2-qadam
4 ta sincapni kuchli cho'qqilarga qadar bir chimdik tuz bilan urting. Maydalangan go'sht va ko'pirtirilgan tuxum oqini muloyimlik bilan birlashtiring, bir hil holga kelguncha ozgina aralashtiring.
3-qadam
Pishiriladigan idishlarni zaytun moyi bilan yog'lang va ichiga tovuq xamirini soling, tepasini gilos pomidorlari bilan bezang. Biz qoliplarni pishirish varag'iga solamiz, ozgina suv bilan to'ldirilganmiz.
4-qadam
Sufleni oldindan qizdirilgan pechda 200 daraja 20-25 daqiqa davomida pishiramiz (agar sufle katta shaklda pishirilsa, unda pishirish vaqtini 30-40 daqiqagacha oshirish kerak).
