Olov maymunini shirinlari bilan davolash kerak. Shuning uchun, Yangi yil va Rojdestvo uchun barcha mehmonlarga mazali va yorqin gingerbread taqdim etilishi kerak.
Bu zarur
- - 3 stakan un;
- - 1/4 stakan suv;
- - 3 osh qoshiq shakar;
- - 100 g shakarli shakar;
- - 3 osh qoshiq asal;
- - 3 ta tuxum;
- - 50 g sariyog ';
- - 0,5 choy qoshiq pishirish soda;
- 1/4 choy qoshiq quritilgan zanjabil
- - 1/4 choy qoshiq limon sharbati;
- - oziq-ovqat ranglari (ixtiyoriy);
- - mastik (bezatish uchun).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Maymun shablonini tayyorlang. Maymun siluetini qalam bilan qog'ozga chizib oling va keyin uni kontur bo'ylab kesib oling.
2-qadam
Gingerbread xamirini tayyorlang. Yumshoq sariyog ', asalni yirtqichlardan ichiga soling va past haroratda suyuq bo'lguncha eritib oling.
3-qadam
Asal moyi aralashmasiga shakarni to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, uni butunlay eritib oling. Bir oz sovigan massaga qismlarga bo'lib un qo'shing, so'ng zanjabil kukuni oling, yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Sovugandan keyin xamirga bitta tuxum qo'shing, soda qo'shing. Xamirni qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun. Tayyor xamirni shar shaklida hosil qiling.
5-qadam
Keyin xamirni rulon bilan 0,5-1 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing, ustiga maymun qog'ozidan shablon qo'ying.
6-qadam
Pichoqning chetini rasm konturi bo'ylab ehtiyotkorlik bilan olib boring. Gingerbreadni 180 ° S gacha qizdirilgan pechga 25 daqiqa davomida yuboring.
7-qadam
Bezatish uchun muz tayyorlashni tayyorlang. Bitta tuxum oqini shakar kukuni bilan aralashtiring, bir necha tomchi limon sharbati qo'shing, hammasini mikser bilan yaxshilab urib oling.
8-qadam
Sovuqni qismlarga bo'linib, kerakli ranglarni qo'shish uchun oziq-ovqat rangini qo'shing. Yaltiroq qismlarni bir martalik ishlatiladigan quvur torbalariga ajrating.
9-qadam
Maymun uchun "tumshuq", "oyoq" chizilgan, "mo'yna" tasvirlangan. Pishirilgan mahsulotlarni o'zingiz yoqtirgan mastikalar bilan bezang.
