Maslenitsa arafasida men ajoyib amerikalik krep - retsepti bilan o'rtoqlashmoqchiman. Kafe tarzida nonushta qiling!
Bu zarur
- 250 g bug'doy uni;
- 2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
- 1 osh qoshiq shakarli shakar
- Bir chimdik dengiz tuzi;
- 4 tuxum;
- 200 ml sut;
- 250 g ricotta pishloq;
- 200 g ko'k yoki ko'k;
- Qovurish uchun hidsiz yog ';
- Xizmat qilish uchun asal va tabiiy yogurt.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Katta idishda barcha quruq ingredientlarni birlashtiring: elenmiş un, shakar kukuni, pishirish kukuni va tuz.
2-qadam
Biz tuxumlarni sarig'i va oqsillarga ajratamiz. Quruq ingredientlar bilan idishning o'rtasiga tushkunlik tushiring va sarig'ini quying. Aralashtiring, sutga quying, yana aralashtiring (mikser bilan yaxshiroq), ricotta qo'shing. Nihoyat, allaqachon suyuq massaga topaklarsiz ko'k yoki ko'k qo'shing. Agar biz muzlatilgan mevalardan foydalansak, ularni oldindan muzdan tushirmaymiz!
3-qadam
Oqlarni mustahkam cho'qqilarga qadar silkiting va qolgan ingredientlar bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
Biz yog'langan qovurilgan idishni isitamiz va kreplarimizni qovurishni boshlaymiz. Ular katta bo'lmasligi kerak, shuning uchun ularni osh qoshiq bilan yotqizish yaxshiroqdir.
Asal yoki chinor siropi va tabiiy yogurt bilan iliq xizmat qiling.
Shrovetide ishtahasi va quvnoqligi!
