Ushbu yashil salatni ham bedana, ham tovuq tuxumi bilan tayyorlash mumkin. Tuxumdan tashqari, taomga yong'oq, avakado va salat aralashmasi kiradi. Liboslar ham yog ', ham mayonez bo'lishi mumkin.
Bu zarur
- - qalampir - ta'mga ko'ra;
- - tuz - ta'mga ko'ra;
- - o'simlik moyi - 3 osh qoshiq;
- - yong'oq (kaju, yong'oq yoki findiq) - ta'mga ko'ra;
- - tuxum - 5 dona;
- - avakado - 1 dona;
- - salat aralashmasi - 1 to'plam.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling va keyin ularni sovuting. Buning uchun tuxumni yirtqichlardan joylashtiring, sovuq suv bilan yoping va olovga qo'ying. Suv qaynab chiqqach, o'n daqiqa davomida pishiring. Keyin tuxumni sovuq suv bilan to'ldiring, tozalang va ularni to'rtga bo'ling. Agar siz bedana tuxumidan foydalanishga qaror qilsangiz, ularni salat ichiga soling yoki ikkiga bo'ling.
2-qadam
Yong'oqni maydalab tashlang. Buning uchun siz ohak va pesteldan foydalanishingiz mumkin, yoki sochiq va rulon bilan maydalashingiz mumkin. Skovkani oldindan qizdiring va undagi maydalangan yong'oqlarni ozgina qovuring.
3-qadam
Paketdagi avakado va salat aralashmasini suv bilan yuvib tashlang. Aralashmani quritib turing, avakadoni chuqur bo'ylab aylantirib kesib oling. Avakadoni ochish uchun avakado yarmini qarama-qarshi yo'nalishda aylantiring. Pichoqning chetini ehtiyotkorlik bilan suyakka soling va uni echib oling. Avakado pulpasini kesib oling va mayda bo'laklarga bo'laklang.
4-qadam
Ikkita piyolani oling va ularning ustiga salatni shakllantirishni boshlang. Avval salat aralashmasini, so'ngra dilimlenmiş avakadoni, ustiga tuxumning yarmini qo'ying. Barchasini qovurilgan yong'oq bilan seping. Tuz va qora murch bilan ta'mga soling.
5-qadam
Tuxum bilan o'simlik salatiga sariyog 'yoki mayonez tushiring. Sizga yoqadigan har qanday sousdan foydalanishingiz mumkin. Tayyor ovqatni stolga xizmat qiling.
