Yashil piyoz va tuxum salatasi engil yozgi taom uchun ajoyib imkoniyatdir, chunki tarkibida go'sht mahsulotlari mavjud emas. Yashil piyoz tuxum va mayonez bilan yaxshi mos keladi, qattiq pishloq esa salatga o'ziga xos didni qo'shadi.
Bu zarur
- - 1 dona yashil piyoz;
- - 3 ta tovuq tuxumi;
- - 150 g har qanday qattiq pishloq;
- - 2 osh qoshiq. engil mayonez qoshiqlari;
- - 1 ta shirin va nordon olma;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni qaynatib oling, sovuq suvda sovutib oling, tozalang va o'rta kubiklarga bo'ling.
2-qadam
Piyozni yuving, quritib oling, mayda halqalarga bo'linib, maydalangan tuxumlarga salat idishiga soling.
3-qadam
Olmani tozalang va mevalarni mayda kublar bilan kesing. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing yoki mayda kubiklarga bo'ling.
4-qadam
Barcha ingredientlarni birlashtirib, ozgina engil mayonez va ta'mga tuz qo'shing, so'ngra yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Yashil piyoz va nozik ta'mga ega tuxumlardan yozgi salat xizmat qilishi mumkin. Agar xohlasangiz, idishni mayda to'g'ralgan o'tlar (yalpiz, arpabodiyon, reyhan) bilan bezang va ozgina yangi siqilgan limon sharbati bilan seping.
