Mayizning shirinligi quritilgan klyukva nordonligi bilan yaxshi mos keladi. Bu uy qurilishi pishirilgan mahsulotlar uchun ajoyib kombinatsiya. Uyingizdagi mayiz va klyukva bilan keks bilan xursand bo'ling.
Bu zarur
- - 240 g un;
- - 175 g sariyog ', shakar;
- - 100 g mayiz, quritilgan klyukva;
- - 3 ta tuxum;
- - vanil shakar sumkasi;
- - bir chimdik tuz;
- - 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqni juda yumshoq qilish uchun uni oldindan olib tashlang. Yumshatilgan sariyog'ni shakarli shakar bilan urting, yirik tuxumlarni birma-bir urib oling. Vanil shakar va tuz qo'shing va aralashtiring. Pishirish kukuni bilan elenmiş un qo'shing, shpatula bilan yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Mayizni quritilgan klyukva bilan yuvib tashlang, qog'oz sochiq ustiga quritib oling, un seping va keyin tushmasligi uchun xamirga muloyimlik bilan aralashtiring. Ushbu retsept uchun siz yangi klyukva qabul qilishingiz mumkin, ammo muzlatilganlar ishlamaydi - ular ichida namlik juda ko'p. Siz shuningdek kombinatsiyalar bilan tajriba qilishingiz mumkin - kızılcıkdan tashqari, har qanday boshqa rezavorlar qo'shing.
3-qadam
Dumaloq yoki to'rtburchaklar shaklida tort tortini oling - bu muhim emas. Tovoqni sariyog 'bilan qoplang. Unga xamirni joylashtiring.
4-qadam
Mayiz va klyukva keklarini 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda taxminan 1 soat davomida pishiring. Tandirning kattaligi va sizning pechingiz tufayli pishirish vaqtlari turlicha bo'lishi mumkin, shuning uchun yarim soatdan keyin pishiriqning yog'och tayoq bilan tayyorlanishini tekshiring. Tayyor tortni qolipdan olib tashlamasdan ozgina soviydi. Keyin qismlarga bo'linib, iliq shakarsiz choy bilan xizmat qiling.
