Meva muzi - bu issiqda najot. Ushbu mazali va past kaloriyali muzqaymoqni kattalar ham, bolalar ham yaxshi ko'radilar. Tetiklantiruvchi muzlardan biri bu tarvuz mevali muzidir. Uyda tayyorlash qiyin emas, o'z-o'zidan tayyorlanadigan noziklik esa sotib olingan taomga qaraganda bir necha baravar foydali bo'ladi.
Uyda tayyorlangan tarvuzli muzqaymoqni bir nechta retseptlar yordamida tayyorlash mumkin. Qovun mavsumi boshlanganda, ushbu usul yordamida pishgan chiziqli mevalardan popsicles qilish oson:
· 4 osh qoshiqni oling. tarvuz pulpasi, tozalangan.
· Tarvuzni mayda bo'laklarga bo'ling va blenderda maydalang.
· Osh qoshiqni aralashtiring. ½ osh qoshiq bilan suv. shakar, shakarni to'liq eritmaguncha massani kichik bir yirtqichlardan isitib oling.
· Shakar suviga 2 osh qoshiq qo'shing. l. limon sharbati.
· Shakar siropi va tarvuz pyureini yaxshilab aralashtiring.
· Aralashmani kalaylarga ajrating va idishlarga muzqaymoq tayoqchalarini soling. Sovutgichga muzqaymoqgacha uy qurilishi bilan tayyorlangan muzqaymoqni joylashtiring.
Tarvuz mevali muzini ishlatishdan oldin, qoliplarni bir necha soniya davomida issiq suvga botirish kifoya, shunda idishdagi shirinlikni olib tashlash osonroq bo'ladi.
Uyda tarvuzdan jelatin bilan muzli poplar yasashingiz mumkin. Agar siz bunday sovuqni qanday qilishni bilmasangiz, ko'rsatmalarga amal qiling:
· 6 g jelatin 3 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. sovuq suv, 30 daqiqaga qoldiring. shish uchun;
· 350 ml suvni 300 g shakar bilan aralashtiring, siropni yirtqichlardan qaynatib oling. Eritilgan jelatinni massaga quying, yaxshilab aralashtiring. Doimiy aralashtirib, siropni yana 3 daqiqa qaynatib oling.
· Blenderdan o'tgan 250 g urug'siz tarvuz pulpasini jelatin bilan shakar siropiga qo'shing.
· Yaxshilab aralashtirilgandan so'ng, aralashmani tülbent orqali suzib oling va sovitgandan so'ng unga ta'mga ko'ra limon sharbati qo'shing.
· Tarvuz dukkaklilarini qoliplarga quying, tayoqlarni joylashtiring va muzlatgichda muzlash uchun qoldiring.
Shirin tishi bo'lganlar uchun uyda shokoladli tarvuzdan muz tayyorlash retsepti xudo bo'ladi:
400 g tarvuz pulpasini sovutib oling, 2 osh qoshiq qo'shing. l. limon sharbati va blenderda maydalang.
· 80 g qora shokoladni mayda maydalab, pyurega soling. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va uyda tayyorlangan muzqaymoqni qoliplarga soling.
· Siz muzni shokoladli muz bilan bezashingiz mumkin, buning uchun mazali desert tayyorlashni esga olish kerak. Muzqaymoq qotib bo'lgandan so'ng, shokoladni eritib oling, tarvuzdagi popsikullarni qoliplardan olib tashlang va ozgina sovigan muzqaymoq ichiga soling.
