Sharbatli, shirin, xushbo'y va pishgan qovun ko'plab odamlarning eng yoqimli taomlaridan biridir. Ushbu qovun tarkibida ko'p miqdorda magniy, temir va kaliy mavjud. Shuningdek, uning tarkibida C va P vitaminlari mavjud.
Qovunni iste'mol qilish chanqovni engillashtiradi, qondagi xolesterin miqdorini sezilarli darajada pasaytiradi va tinchlantiruvchi vositadir. Ushbu mahsulotning barcha afzalliklarini olish uchun siz uni tanlashda ba'zi bir fokuslarni bilishingiz kerak.
Qovun sotib olish uchun eng yaxshi joy supermarket, do'kon yoki rasmiy bozor. Aynan shu joylarda u zarur sanitariya tekshiruvidan o'tkaziladi, zarur sharoitda saqlanadi va buzilgan mahsulot bilan zaharlanish xavfi sezilarli darajada kamayadi.
Xavf shosse yoki o'tadigan yo'llar bo'ylab sotiladigan qovunni sotib olish bilan bog'liq, chunki mevalar zaharli moddalar va og'ir metallarni mukammal singdirishi bilan ajralib turadi.
Qovunlar maxsus palletda yotishi kerak, lekin erga emas. Ushbu mahsulot juda zich teriga ega emas, shuning uchun u buzilmagan, chuqur, dog'lar va yoriqlar bo'lmasligi kerak. Siz kesilgan qovunlarni hech qachon qabul qilmang va sotuvchiga ularni sizning oldingizda kesishiga yo'l qo'ymang, chunki uning xamiri tarkibida shakar miqdori yuqori bo'lganligi sababli patogen mikroorganizmlar uchun ajoyib muhitga aylanadi.
Sotib olishdan oldin siz uni hidlashingiz kerak. Pishgan mevalar har doim vanil, nok, asal yoki ananasning nozik ishorasi bilan juda yoqimli hidga ega. Agar qovunning hidi bo'lmasa yoki yashil hid bo'lsa, unda uni sotib olmaslik yaxshiroqdir - bu pishmagan. Naqsh bor: tashqarida harorat qancha yuqori bo'lsa, qovun xushbo'yligi shunchalik boy va yoqimli.
