Qanday mazali ko'k muffinlarni tayyorlash haqida ko'proq ma'lumot olish uchun o'qing. Partiya uchun mukammal pishirilgan mahsulotlar.
Bu zarur
- 240 ml oddiy yogurt
- 1 ta katta tuxum, ozgina uriladi
- 1/4 stakan (60 ml) makkajo'xori yog'i
- 1/2 choy qoshiq vanil
- 2 stakan (260 g) un
- 1/2 chashka (100 g) oq shakar
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 100 g yangi yoki muzlatilgan ko'k
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ovqat pishirish uchun barcha ingredientlar mavjudligiga ishonch hosil qiling. Bir tuxumni ozgina ko'piklangunga qadar oldindan urting.
Pechni 190 ° S ga qadar qizdiring.
2-qadam
Yogurt, tuxum, sariyog 'va vanilni kichkina idishga birlashtiring. Qopqoqlarni to'liq eritish uchun ko'pirtirish vositasidan foydalaning.
3-qadam
Olingan massani torting, un, shakar, pishirish kukuni, soda va tuz qo'shing.
4-qadam
Olingan massaga yogurt qo'shing va yaxshilab aralashtiring, lekin urmang. Sizda pishiriladigan xamir bo'lishi kerak.
5-qadam
Olingan xamirga yumshoq qilib ko'klarni qo'shing, rezavorlarning yaxlitligi saqlanib qolishiga ishonch hosil qiling.
6-qadam
Olingan massa bilan pishirish idishining 1/3 qismini to'ldiring. Agar sizda mog'or yo'q bo'lsa, shunchaki mayda to'plarni hosil qiling va ularni pishirish varag'iga qo'ying, avval uni sariyog 'bilan yog'lang.
7-qadam
Tandirda 15-20 daqiqa davomida pishiring. Xamir suyuq bo'lmasligi kerak, siz ulardan birini vilkalar bilan teshib, keklarning tayyorligini tekshirishingiz mumkin. Agar u toza chiqqan bo'lsa, demak, sizning keklaringiz tayyor.
8-qadam
Xizmat qilishdan oldin keklarni 5 daqiqa davomida sovutib oling. Choy uchun ideal. Yuqorida shakar kukuni bilan xizmat qilish tavsiya etiladi.
