Qizil ikra, pushti losos, pangasius yoki tilapiya ushbu retsept uchun yaxshi ishlaydi. Nozik baliq xushbo'y qaymoqli pishloq sousiga juda mos keladi. Yangi o'tlar bu ajoyib taomga aylanadi.
Bu zarur
- - 500 g baliq filesi;
- - 250 ml krem 10-20%;
- - 150 g qattiq pishloq;
- - yangi o'tlar;
- - qalampir, tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Baliq filetosini yuving, mayda bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Ko'katlarni kichikroq bo'laklarga kesib oling. Siz petrushka, arpabodiyon, yashil piyoz va reyhandan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Qattiq pishloqni o'rtacha qirg'ichga surting.
4-qadam
Pishloqni qaymoq va yangi o'tlar bilan birlashtiring.
5-qadam
Tayyorlangan baliqni pishirish idishiga, qalampirga va tuzga ta'mga soling. Siz o'zingiz yoqtirgan har qanday ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
6-qadam
Baliq ustiga qaymoqli pishloq sousini tushiring.
7-qadam
Formani pechga soling, 180 daraja 35-40 daqiqa davomida pishiring. Issiq xizmat qiling.
