CENNET panjara sabzavotli mini-kotletlari mazali, xushbo'y, suvli kotletlardir. Ular panjara yoki barbekyuda eng mazali, ammo siz ham panada qovurishingiz mumkin. Hatto eng murakkab gurme ham mehmonlaringizni xursand qiladi va quvontiradi.
Bu zarur
- - 600 g maydalangan go'sht
- - 100 ml sut
- - 3-4 tilim rulon
- - 0, 5 osh qoshiq. l. mayonez
- - 50 g piyoz
- - tuz
- - qora qalampir
- - 4 ta pomidor
- - 8 dona. yashil qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
3-4 ta rulonni oling, sutga yoki sut va suv aralashmasiga 20-30 daqiqa davomida soling.
2-qadam
Kletletlar uchun qiyma tayyorlang. Baton, maydalangan go'sht, mayonez, mayda tug'ralgan piyoz, yaxshilab aralashtiring, ta'mga tuz va murch seping.
3-qadam
Qiyma go'shtni 15 daqiqaga qoldiring. Va keyin diametri 4-4, 5 sm bo'lgan o'rtacha dumaloq kotletlar hosil qiling va kaftlaringiz bilan ozgina maydalang.
4-qadam
Faqatgina panjara, panjara yoki oddiy skovorodkada qovurish qoladi.
5-qadam
Grilda pomidor va yashil qalampir bilan xizmat qiling. Va shuningdek, yangi sabzavotli salat, guruch yoki qovurilgan kartoshka bilan.
6-qadam
Ammo Xayntsning shirin pomidor ketchupi kotletlarga ajoyib qo'shimchalar.
